Resep membuat Sayur Asem Kacang Merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sayur Asem Kacang Merah. Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau dibuat cah, tetapi juga dapat menjadi bahan utama dalam Masukkan kangkung, tomat, dan kacang merah secara bersamaan. Sayur asem kacang merah merupakan salah satu resep sayur yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk keluarga di rumah.

Dibikin Sayur Asem enak banget seger & nyehatin. Sayur Asem bisa jadi salah satu menu favorit di rumah. Kali ini yuk bikin sayur asem dengan kacang merah di dalamnya. Anda dapat mengolah Sayur Asem Kacang Merah dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asem Kacang Merah :

1. Sediakan 2 bungkus kacang merah (sekitar 2 ons).
2. Sediakan 1 bungkus sayur asem (daun melinjo, kacang panjang, labu siam).
3. Siapkan 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
4. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
5. Sediakan 4 gelas air.

Rasanya makin endeus dengan memakai kaldu sapi dan tetelan juga sehingga lebih terasa gurih Langsung coba yuk untuk menu sahur sekeluarga! sayur asem kacang merah seperti ini sangat pas dinikmati dengan nasi putih hangat dan pepes ikan yang menjadi pelengkapnya. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem kacang merah. foto: Instagram/@cookingwithsheila. Banyak sekali variasi olahan sayur asem ini salah satunya adalah sayur asem kacang merah. sayur asem Nah, bagi Anda yang penasaran dengan kelezatannya? alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan resep sayur asem kacang merah dibawah ini.

Langkah-langkah memasak Sayur Asem Kacang Merah :

1. Rebus terlebih dahulu kacang merah sekitar 20 menit. Sisihkan.
2. Didihkan air dalam panci. Kemudian masukan labu siam, kacang panjang, dan kacang merah yang sudah direbus sebelumnya..
3. Masukan bumbu racik sayur asem, garam, dan gula pasir. Koreksi rasa..
4. Masukan daun melinjo. Masak sampai semua bahan matang..

Sayur asem ala Sunda biasanya menggunakan bumbu lengkap dan berbagai jenis sayur. Biasanya juga menggunakan kaldu daging sapi atau ayam untuk Bumbui sayur asem dengan gula merah, garam, dan air asam Jawa. Terakhir masukkan kacang panjang, labu siam, dan daun melinjo. Rebus kacang merah dan air sampai empuk. Tambahkan tomat, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.