Cara Mudah memasak Tempe Penyet Kemangi

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe Penyet Kemangi. Tempe emang makanan khas Indonesia yg paling banyak disukai. Resep tempe penyet yang pertama adalah tempe penyet kemangi. Aroma kemanginya akan membuat tempe penyet lebih terasa nikmat dan lezat.

Sajikan Tempe Penyet sebagai hidangan makan siang bersama keluarga. kemangi secukupnya. Apalagi kalau bukan Tempe Penyet Mbak Noer yang berada di Jalan Raya Jagir, Wonokromo. Terletak di pinggir jalan, kedai ini awalnya hanya berjualan dengan gerobak di sekitar Mangga Dua. Anda dapat memasak Tempe Penyet Kemangi dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tempe Penyet Kemangi :

1. Siapkan Tempe.
2. Siapkan Daun kemangi segar.
3. Sediakan Bumbu Halus.
4. Siapkan 2 tomat besar.
5. Siapkan 3 cabe keriting.
6. Siapkan 20 cabe rawit merah.
7. Sediakan 3 bawang putih.
8. Siapkan 5 bawang merah.
9. Siapkan Terasi matang (secukupnya).
10. Sediakan Galam, gula (secukupnya).

Bahasa Indonesia: Sambal tempe penyet kemangi. Untuk membuat tempe penyet sangatlah mudah dan sedehana juga mencari bahannyapun mudah untuk didapat. Tempe penyet biasanya disajikan diatas cobek supaya rasanya lebih mantap. Tempe penyet adalah makanan lezat dengan harga terjangkau, dan anda dapat menjumpai penjual tempe penyet itu hampir di seluruh daerah.

Langkah-langkah memasak Tempe Penyet Kemangi :

1. Cuci bersih terlebih dahulu (daun kemangi, bawang, cabe).
2. Iris tempe sesuai selera. Goreng setengah matang.
3. Goreng setengah matang (bawang, cabe, tomat).
4. Ulek kasar (bawang, cabe, tomat, garam, gula, terasi matang) kemudian tambahkan kemangi. Campurkan.
5. Campurkan tempe yang sudah di goreng tadi dengan bumbu halus tadi. Penyet..
6. Siap di hidangkan.

Tempe Penyet adalah makanan khas Indonesia dari daerah Jawa Timur. Makanan ini dibuat dari tempe yang direndam di air kaldu dengan bumbu garam dan ketumbar. Tempe tersebut kemudian digoreng dan setelah masak disajikan dengan sambal. Tempe penyet merupakan sebuah kuliner khas Indonesia yang sudah cukup populer. Resep tempe penyet pertama kalinya muncul dan diperkenalkan di Jawa Timur, terutama di daerah Surabaya.