Resep: Orem-Orem tahu dan tempe

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem-Orem tahu dan tempe. Orem Orem Tahu Tempe Orem Orem ini yang biasa ada di berkatan, menu khas kampung yang nikmat (kata saya lho yaa 😁). Ga begitu banyak kuah, nyemek istilahnya. Tapi terserah juga sih, mau banyak ya monggo.

Setelah minyak panas masukkan bumbu aduk hingga layu dan harum.-Kemudian masukkan tahu,tempe dan daging yang sudah empuk.-Setelah bumbu tercampur rata dengan tahu,tempe,daging tambahkan santan.-Terakir masukkan cabe hijau yang sudah diiris tipis.-Masak terus hingga santan mendidih dan matang. Assalamualaikum teman teman. di video kali ini aku mau share resep orem orem tahu tempe yang super gampang banget. silahkan dicoba dirumah,, kalo ada. Tambahkan ayam, tahu, dan tempe di atasnya. Anda dapat membuat Orem-Orem tahu dan tempe dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem-Orem tahu dan tempe :

1. Siapkan 1 kotak tempe.
2. Sediakan 10 biji tahu goreng/gembos.
3. Siapkan 4 bawang putih.
4. Siapkan 6 bawang merah.
5. Siapkan 2 cabai merah besar.
6. Sediakan 10 cabai kecil (sesuai selera).
7. Siapkan 1 sachet santan instan/ santan secukupnya.
8. Sediakan 2 kemiri.
9. Sediakan secukupnya Lengkuas.
10. Sediakan secukupnya Gula garam.
11. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.

Lalu siram dengan kuah santan, orem-orem siap disajikan. Itulah resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Untuk resep menarik lainnya dapat kamu dapatkan di Yummy App. Yuk, buruan download aplikasinya di Google Play Store dan App Store.

Langkah-langkah memasak Orem-Orem tahu dan tempe :

1. Kukus tempe di sampai berbau harum, kemudian potong dadu..
2. Cuci tahu yg sudah dipotong menjadi 2 bagian. Bisa menggunakan tahu putih sesuai selera..
3. Haluskan semua bumbu kemudiam tumis sampai harum..
4. Masukan semua tahu dan tempe kemudian tambahkan santan dan tunggu sampai mendidih..

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. Komposisi orem orem disini tidak lain adalah tauge rebus, ketupat dan bawang goreng serta disiram dengan tempe dan kuah santan hangat yang menggugah selera. Kamu bisa memakan orem dengan tahu telur.