Resep: Tempe penyet

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe penyet. Lihat juga resep Tempe penyet sambal terasi enak lainnya. Tempe Penyet With Garlic Sambal Recipe. Untuk versi bahasa kunjungi Resep Tempe Penyet.

Kata penyet sendiri mengacu pada cara penyajiannya. Jadi, sebelum dihidangkan, tempe akan dicampurkan terlebih dahulu dengan sambal terasi. Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Anda dapat membuat Tempe penyet dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe penyet :

1. Sediakan Tempe Bulat/Kotak.
2. Siapkan 2 Bawang Putih.
3. Siapkan 7 Cabe Merah Keriting.
4. Siapkan Secukupnya Garam.
5. Siapkan Secukupnya Gula.
6. Sediakan Secukupnya Bumbu Rasa.

Rasa gurih dan pedasnya sudah pasti membuat siapapun ketagihan. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi. Catatan: Jika anda suka sambal bisa anda ganti dengan Sambal Terasi Penyet. Hati-hati saat menambahkan garam pada sambal karena ada beberapa jenis terasi yang sudah asin sehingga penambahan garam tidak diperlukan.

Cara memasak Tempe penyet :

1. Potong Tempe agak tebal sekitar 5 potong atau terserah selera. Rendam dalam air yg berusi garam secukupnya serta keprekan bawang putih supaya segerr. Kemudian goreng aja hingga kecoklatan.
2. Untuk bahan sambel sesudah dicuci digoreng sebentar sekali sekedar dicelup di minyak panas..
3. Siapkan Ulekan legendaris, kenapa lebih enak pake ulekan dibanding blender karena masih kasar2 utk hasil akhir jangan lupa tambahkan garam dan sedikit gula. Diulek, dipijitt heem wangi cabenya makin keluarr....
4. Sesudah beres goreng2 ulek2...pertemukan mereka kedalam ulekan legend tadi sembari tempenya dipenyett deh...campur nasi coklat dan bawang goreng serta cah kangkung sederhana...cuaca mendukung nih..seuhah. selamat mencoba dan meikmati.

Cara Membuat Tempe Penyet Pedas Nikmat - Tempe merupakan bahan masakan yang sangt mudah untuk kita olah menjadi berbagai masakan yang enak. Untuk mengolah tempe dapat dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Misalnya tempe dibuat menjadi tempe goreng, tempe orek, tempe bacem dan jenis masakan tempe lainnya. Resep cara membuat tempe penyet, salah satu kreasi makanan yang populer saat ini. Selain rasa yang enak, harganya itu super hemat ya.