Resep: Sambal udang campur telor dadar

Kategori : Masakan Seafood

Sambal udang campur telor dadar. Video ini menjelaskan bagaimana caranya masak sambal balado terong campur kentang dan telur dadar. Pertama telur di goreng terlebih dahulu, kemudian kentang. Aku sudah menikah dan tinggal di Perancis dengan Suamiku.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Anda dapat membuat Sambal udang campur telor dadar dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal udang campur telor dadar :

1. Sediakan 2 ons udang kecil, buang kulit.
2. Siapkan 1 btr telor, diceplok.
3. Sediakan 1/2 bh tomat, iris.
4. Siapkan 4 bh cabe ijo keriting, iris.
5. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm air.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya gula.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 1 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 bh cabe merah keriting.

Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari. resep telur dadar padang dan cara membuat telur dadar bebek khas padang lengkap rahasia bumbu telor Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor. Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur dan lain-lain.

Langkah-langkah memasak Sambal udang campur telor dadar :

1. Cuci bersih udang yang telah dibuang kulitnya, sisihkan.
2. Ulek/blender bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum, masukkan udang masak sekitar 5 menit dengan api kecil (bisa juga udang di goreng sebelumnya, disesuaikan dengan selera masing2 ya mam) hingga udang berubah warna dan masukkan 2 sdm air.
4. Bila sudah mendidih masukkan cabe ijo, telor dadar, gulgar aduk rata.
5. Bila semua sudah tercampur raya dan rasa sudah pas, matikan kompor..

Tentunya kesemua resepi ini ialah praktis dan mudah namun sedap sangat. Terakhir, sajikan telur dadar gulung sayuran ini bersama nasi hangat dan saus sambal ataupun saus kecap. Tuang air dan campur dengan tepung terigu atau maizenanya kemudian aduk sampai rata. Campurkan larutan tepung tadi bersama dengan telurnya. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.