Resep: Lontong cap go meh enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Lontong cap go meh. Lontong Cap Go Meh makan bareng untuk kebersamaan rukun tetangga. Lontong Cap Go Meh bisa dibilang merupakan perpaduan dari masakan peranakan Tionghoa Indonesia dengan masakan Indonesia yang berasal Perpaduan dengan beraneka macam masakan ini membuat Lontong Cap Go Meh memiliki rasa yang unik, khas, lezat, dan berbeda-beda karena. " Lontong Cap Go Meh ini bentuk makanan adaptasi, bentuk baru untuk kaum peranakan. Bukan menggantikan, mereka menghormati tradisi masyarakat Lontong Cap Go Meh sendiri adalah hanya ditemukan di pesisir Laut Jawa.

Karena banyaknya paduan masakan dalam satu sajian lontong cap go meh, durasi pembuatannya menjadi cukup memakan waktu. Lontong Cap Go Meh lengkap banyak ditemui di kota Surabaya, Semarang, Palembang, dll. Lontong Cap Go Meh adalah masakan adaptasi Peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Anda dapat mengolah Lontong cap go meh dengan 26 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong cap go meh :

1. Siapkan udang.
2. Siapkan labu siam.
3. Siapkan tahu ukuran besar (1000 an biasanya).
4. Siapkan tempe.
5. Sediakan krecek.
6. Siapkan Santan.
7. Sediakan Air.
8. Sediakan Cabai hijau + ale.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan bawang merah.
11. Sediakan bawang putih.
12. Sediakan cabe merah besar.
13. Sediakan kemiri.
14. Sediakan ketumbar.
15. Sediakan kunyit.
16. Siapkan Cabe rawit (kalau mau pedas).
17. Sediakan Cabai hijau + ale.
18. Siapkan Bahan pelengkap :.
19. Sediakan Jahe geprek.
20. Sediakan Laos geprek.
21. Sediakan Sereh geprek.
22. Siapkan daun jeruk.
23. Siapkan daun salam.
24. Siapkan garam.
25. Siapkan gula.
26. Sediakan penyedap rasa sapi.

Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam. Di beberapa daerah Indonesia, Lontong Cap Go Meh dijadikan kuliner wajib pasca perayaan Imlek. Di balik itu semua, ada cerita menarik Perayaan yang berlangsung lima belas hari setelah Imlek ini wajib menyertakan beberapa kuliner khas, salah satunya adalah Lontong Cap Go Meh. Lontong cap go meh adalah salah satu makanan khas tahun baru imlek dan cap go meh.

Cara memasak Lontong cap go meh :

1. Potong labu Siam, beri garam sedikit remas2 sampai layu setelah itu cuci dengan air..
2. Bersihkan udang dan potong2 krecek. Potong2 tahu tempe dan goreng. Potong cabai hijau..
3. Rebus labu Siam dan krecek. Buang air rebusan dan sisihkan..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan jahe,Laos, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek, cabai hijau dan Ale yg sudah dipotong, kemudian masukkan udang yg sudah di cuci. Tumis sampai harum ya..
5. Masukkan labu Siam dan krecek ke dalam panci tuangkan santan dan air, masukkan bumbu halus dan udang, tunggu sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah..
6. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, lontong cap Gomeh siap dinikmati sekeluarga 🙂🙂.

Lontong yang merupakan adaptasi dari masakan Jawa bermakna keberuntungan, Bentuk lontong yang panjang juga dianggap Lontong cap go meh yang terkenal berasal dari surabaya dan semarang. Lontong Cap Go Meh merupakan kuliner Peranakan-Jawa, Oleh karenanya, makanan ini hanya ada pada perayaan Imlek di pecinan di Pulau Jawa, seperti Lontong Cap Go Meh merupakan kuliner Peranakan-Jawa, sedangkan kaum peranakan di Semenanjung Malaya, Kalimantan, dan Sumatera. RESEP LONTONG CAP GO MEH DENGAN MENU KOMPLIT DAN ENAK. Lontong cap go meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang dihidangkan bersama bumbu abing dan bubuk kedelai. All reviews ice cream lontong cap go meh chinese food big restaurant dessert lidah whiskey flavor menu egg dishes waiter.