Cara Mudah mengolah Tahu Tek Sederhana

Kategori : Masakan khas Lamongan

Tahu Tek Sederhana. Haloo semuaaa Assalamu'alaikum Kembali lagi dichannel saya Neng Ovie Pada kesempatan kali ini saya mau berbagi resep TAHU TEK TELUR. Resep 'tahu tek tek' paling teruji. pipit soewarno. Pedagang tahu tek hanya sering ditemukan di Surabaya.

Proses memasaknya juga mudah dan praktis. Nggak butuh waktu lama dan dari tangan yang ahli, kamu bisa membuat beragam. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Anda dapat membuat Tahu Tek Sederhana dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Tek Sederhana :

1. Siapkan 1 potong tahu putih.
2. Siapkan 1 potong tempe.
3. Sediakan 100 gr tauge.
4. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 50 gr kacang tanah goreng.
7. Sediakan 4 biji lombok.
8. Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
9. Sediakan 2 sdm petis udang manis.
10. Siapkan 3 sdm kecap sedap.
11. Sediakan 1 sdt penuh garam.

Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Kini tahu tek siap untuk disantap, jangan lupa taburi bawang goreng dan kerupuk udang kecil agar lebih Bagaimana, praktis dan sederhana bukan? nah seperti itulah resep tahu tek Surabaya yang. Tek prosedur berisi informasi yang bermanfaat untuk semua orang. Informasi yang disampaikan juga bersifat objektif, berdasarkan percobaan, atau analisis, bukan khayalan penulis.

Cara memasak Tahu Tek Sederhana :

1. Siapkan bahan. Larutkan garam dengan air secukupnya, sisakan sepucuk sendok untuk bumbu..
2. Potong tahu jadi 5 bagian, dan tempe jadi 2 bagian. Rendam dengan larutan garam sebentar. Panaskan minyak dan goreng tahu dan tempe setengah matang..
3. Rebus air 200 ml. Setelah mendidih matikan kompor dan masukkan tauge. Setelah agak lemas tiriskan..
4. Haluskan kacang, lombok, garam, dan bawang putih. Tambahkan sedikit air agar lekas halus. Masukkan petis ulek hingga tercampur rata. Kemudian kecap..
5. Tambahkan air hangat secukupnya untuk mengencerkan, tapi jangan terlalu encer..
6. Potong-potong tahu dan tempe goreng, tambahkan tauge. Mix..

Mie tek-tek banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia, dan sudah cukup menjadi makanan populer bagi masyarakat, berkat rasanya yang sangat lezat dan nikmat serta menggugah selera. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Proses pembuatan Tahu Tek ini terlihat cukup sederhana. Tahu Tek terbuat dari bahan seperti lontong, tahu goreng, kentang goreng, taoge dan irisan timun.