Cara memasak Kerupuk udang homemade

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Kerupuk udang homemade. Kerupuk udang homemade juga lebih higienis dan sehat karena terjamin semua bahan dan proses pembuatannya. Simak tips berikut agar kerupuk udang buatan anda bisa lezat, gurih, dan renyah. Sebelum digunakan, jemur kerupuk udang terlebih dulu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah udang sebagai bahan utama dan. Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah Gurih - Kerupuk ikan merupakan makanan ringan yang banyak disukai orang karena rasanya yang gurih dan nikmat. Kerupuk kulit adalah makanan ringan yang sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa. Anda dapat membuat Kerupuk udang homemade dengan 9 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kerupuk udang homemade :

1. Sediakan 1 kg udang bersih.
2. Siapkan 3/4 kg tepung tapioka.
3. Siapkan secukupnya air.
4. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Sediakan bumbu halus:.
7. Sediakan 20 siung bawang putih.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 1/2 sdt merica.

Makanan ini biasa dibuat camilan dengan dicamur bumbu-bumbu gurih. Kerupuk uyel adalah kerupuk putih atau dikenal kerupuk kampung, seperti mie keriting terbuat dari tepung tapioka dicampur tepung terigu, pada umumnya berwarna putih, ada juga yang membuat. Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk bintang Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus yang diberi Kerupuk udang berasal dari Sidoarjo.

Cara memasak Kerupuk udang homemade :

1. Blender udang sampai halus, sementara bsa sambil menghaluskan bumbu.
2. Campur udang halus, tepung tapioka, bumbu halus,garam & penyedap beri sedikit demi sedikit air hingga membentuk adonan lalu tes rasa.
3. Terus aduk hingga adonan kalis dan bentuk memanjang seperti sayur terong (sesuai selera).
4. Rebus dalam air mendidih..kalo sudah mengapung angkat tiriskan hingga dingin.
5. Masukkan dalam kulkas (freezer)selama kurleb 4 jam atau lebih sampai kerupuk kaku.
6. Iris tipis kerupuk lalu jemur.
7. Setelah kurleb 3-4 hari kerupuk siap digoreng (apabila cuaca panas).
8. Goreng dalam api sedang..kerupuk siap dimakaann.

Cara membuat kerupuk udang memang tidak terlalu mudah karena perlu waktu beberapa hari, namun siapa sih yang belum kenal sama enaknya kerupuk udang? sampe-sampe tidak sedikit perusahaan. Cara Membuat Kerupuk Gendar ini bisa anda praktekan di rumah, karena caranya Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak menggunakan pasir. Kerupuk udang Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan Biasanya udang yang digunakan adalah udang-udang kecil atau udang rebon yang ditumbuk. Traditional Indonesian Shrimp Crackers (kerupuk Udang) , Find Complete Details about Traditional Indonesian Shrimp Crackers (kerupuk Udang),Kerupuk Udang,Indonesian Snacks.