Resep mengolah Roti Unyil resep ksb 2x proofing sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil resep ksb 2x proofing.

Anda dapat mengolah Roti Unyil resep ksb 2x proofing dengan 5 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil resep ksb 2x proofing :

1. Sediakan 260 gr tepung cakra.
2. Siapkan 1 sdt ragi.
3. Siapkan 3 sdm gula pasir.
4. Sediakan 160 ml telur + susu cair (2 sdm susu bubuk+air), aduk rata.
5. Sediakan 30 gr margarin.

Cara memasak Roti Unyil resep ksb 2x proofing :

1. Masukkan campuran telur dan susu cair, lalu gula pasir, tepung terigu, dan ragi. Uleni sampai setengah kalis. Saya tekan tombol mengadon. Kira-kira setelah 5-10 menit, masukkan margarin. Uleni terus sampai kalis. Total mengadon 23 menit..
2. Fermentasi adonan selama 60 menit. Lalu bagi adonan masing-masing menjadi 20 gr, total jadinya 24 buah roti..
3. Bentuk dan beri isian sesuai selera. Saya isi dengan coklat, keju, meises, dan bentuk pizza mini..
4. Lalu biarkan lagi sampai mengembang selama 30-60 menit sambil memanaskan oven disuhu 180°c. Setelag mengembang, oven selama 20 menit atau sampai berwarna keemasan..
5. Keluarkan dari oven, oleskan dengan margarin. Siap dihidangkan..
6. Ini saya buat roti abon dan keju dengan taburan oregano..