Resep: Sambel Cibiuk ala resto

Kategori : Masakan khas Garut

Sambel Cibiuk.

Anda dapat memasak Sambel Cibiuk dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Cibiuk :

1. Siapkan Secukupnya tomat.
2. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
3. Siapkan Bumbu:.
4. Sediakan Secukupnya garam.
5. Sediakan Secukupnya gula merah.
6. Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
7. Siapkan Secukupnya bawang putih.
8. Sediakan Secukupnya kencur.
9. Sediakan Secukupnya terasi bakar.

Cara memasak Sambel Cibiuk :

1. Siapkan tomat, daun kemangi, dan bumbu-bumbunya..
2. Cuci bersih tomat serta potong-potong kecil.
3. Ulek terlebih dahulu cabe rawit, garam, bawang putih dan kencur. Ulek kasar saja..
4. Tambahkan gula merah dan terasi bakar. Ulek kembali sampai gula dan terasi halus..
5. Setelah semua bumbu halus, masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Aduk sampai bumbu merata..