Resep: Roti Unyil sedap

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil.

Anda dapat mengolah Roti Unyil dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil :

1. Sediakan 500 gr tepung cakra.
2. Siapkan 125 gr gula pasir.
3. Sediakan 10 gr susu bubuk.
4. Siapkan 100 gr butter anchor.
5. Sediakan 3 butir kuning telur.
6. Sediakan 1 butir putih telur.
7. Sediakan 11 gr fermipan.
8. Sediakan 225 susu cair hangat.
9. Siapkan 1/4 sdm Bread improver (blh diskip).
10. Sediakan Garam secukupnya (5gr).
11. Sediakan Isian ; suka2 yaaaa.

Langkah-langkah memasak Roti Unyil :

1. Masukkan semua bahan kecuali garam dan butter aduk sampai kalis.
2. Jika Sdh kalis masukkan butter dan garam,,, aduk kembali sampai kalis elastis,, diamkan selama 1 jam.
3. Tinju adonan/ kempes kan adonan lalu timbang @10gr dan bulatkan,,, diamkan selama 15 menit.
4. Gilas dan bentuk,beri isi coklat/kejususu/pisang coklat/dll,,, diamkan samapai 1jam.
5. Panas kan oven 200 dercel, sblm masuk oven beri olesan ; kuning telur + madu,,,lalu panggang selama 10 menit dengan api atas bawah atau sesuaikan dng oven Masing2,,,,.
6. Angkat dan beri olesan butter diatas nya,,, diamkan hingga dingin,,, baru disantap,,, Roti Unyil Fresh The Oven,,, 🍞🥐👍🤤.