Cara Mudah membuat Tempe bakar penyet daun kemangi

Kategori : Masakan khas Gresik

Tempe bakar penyet daun kemangi. Bakar tempe sambil diolesi dengan bumbu perendam, balikkan dan bakar hingga matang. Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu, tambahkan tomat. Campur bersama daun kemangi, aduk rata.

Ulek kasar ⁣ Masukin Terasi (bakar), ulek lagi. masukin garam gula tes rasa,last masukin kemangi dan tempe. Resep Tempe Penyet Dengan Sambal Bawang Kemangi Khas Jawa - Hai masih dengan masakan yang sangat luar biasa, kali ini saya hadir dengan m. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Anda dapat memasak Tempe bakar penyet daun kemangi dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tempe bakar penyet daun kemangi :

1. Siapkan Tempe 1 papan yang kecil.
2. Siapkan 13 buah Cabe merah.
3. Siapkan 7 buah Cabe rawit.
4. Sediakan 6 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
6. Sediakan Tomat 1 ukuran besar.
7. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
8. Sediakan Terasi abc 1 buah (kalo terasi yg enak aku biasa 1/2 sdm).
9. Siapkan Gula.
10. Sediakan Garam.
11. Siapkan secukupnya Minyak.

Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun. Sajikan segera dengan nasi panas, lalapan ketimun dan kemangi. Terakhir, tabur daun kemangi di tempe.

Langkah-langkah memasak Tempe bakar penyet daun kemangi :

1. Potong tempe sesuai selera (kalo aku panjang-panjang agak besar ya) kemudian kukus di dlm magic yg ada nasinya, kira-kira aja klo udh mateng angkat. Kemudian panggang diatas teplon..
2. Masukkan minyak, cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi ke dlm kuali kemudian masak hingga matang dengan api kecil saja, hati-hati jangan sampai gosong ya.
3. Setelah cecabean matang kemudian ulek jangan lupa campurkan gula dan garam, kalo aku sesuai selera aja jdi kalo emang suka asin atau manis ya disesuaikan saja ya.
4. Setelah cabe selesai diulek, campurkan tempe yg sudah dipanggang ke dlm cobek kemudian tumbuk-tumbuk bareng kemanginya. Selamat mencoba 😁.

Sajikan tempe penyet dengan nasi putih hangat, mentimun dan juga tomat segar. Resep masakan Tempe - Bakso Tempe. Tempe bakar penyet juga bisa dihidangankan dengan ayam penyet dan tahu penyet dengan pelengkap lalapan dan nasi putih panas. Garingnya tempe yang dibuat pakai Kobe Tepung Tempe Kriuk benar-benar terasa lezat saat dicocolkan dengan sambal kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.