Resep Sayur ketupat

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sayur ketupat. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi. Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap. Lihat juga resep Sayur tupat betawi part ii resep ny ema mertua enak lainnya.

Masukan daun salam, batang serai, dan lengkuas. Tambahkan ebi, lalu tumis bumbu halus sampai benar-benar wangi dan tidak langu. Sayur pepaya merupakan salah satu olahan pepaya yang bisa dijadikan referensi ketika kita ingin membuat masakan untuk pelengkap ketupat. Anda dapat memasak Sayur ketupat dengan 18 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur ketupat :

1. Sediakan 1 bh labu siam potong.
2. Sediakan 2 bh wortel potong.
3. Sediakan 1/4 kg kacang panjang potong.
4. Siapkan 1/4 kg ceker ayam (boleh skip).
5. Sediakan 3/4 kelapa (parut).
6. Siapkan Air ±1200ml.
7. Siapkan Bumbu halus.
8. Siapkan 7 siung bawmer.
9. Sediakan 5 bh bawput.
10. Siapkan 1 bh kemiri.
11. Siapkan 1 jari kunyit.
12. Siapkan 2 bh cabai merah besar.
13. Sediakan 1/2 sdt merica butiran.
14. Sediakan Bumbu cemplung.
15. Sediakan 3 lbr daun salam.
16. Sediakan 1 bh sereh.
17. Siapkan 1 jari lengkuas.
18. Siapkan Gulgar.

Hidangan ini juga sangat cocok dijadikan sebagai menu santapan Lebaran untuk dinikmati bersama dengan keluarga. Selain itu, cara membuatnya serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga cukup mudah dan sederhana. Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh.

Cara memasak Sayur ketupat :

1. Cuci bersih ceker,, rebus agar lemaknya hilang, sisihkan.
2. Cuci bersih sayuran.
3. Tuang 400 ml air ke parutan kelapa lalu saring,, (santan kental) sisanya untuk santan encer.
4. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum, lalu masukan ceker.
5. Masukan santan encer.. aduk dan biarkan sampai mendidih.
6. Masukan sayurannya, lalu aduk kembali, masak sampai sayuran matang lalu beri gulgar.
7. Masukan santan kental dan masak sampai mendidih dengan api sedang....
8. Siap santappp jangan lupa taburi bawang goreng makkkk.
9. Ceker hanya untuk kaldu²an,, gk pake pun gpp,, kalo mau pakai sandung lamur pun bisa,, rebus dulu sandung lamur sampai empuk baru masak bersam sayur🤗.

Dimana ada ketupat, disitu pasti ada sayur ketupat. Dimana ada bang sobat, disitu ada resep-resep yang wajib buat dicoba. Nah untuk edisi lebaran kali ini bang sobat bakal kasih tau Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli, Medok, Kental, Gurih, Mantap. penasaran cara buat nya? yuk langsung aja. Ketupat sayur buah pepaya sangat enak untuk menu istimewa lebaran, kali ini saya menggunakan pepaya tua karena rasanya lebih enak, ada manis manisnya gitu. Resep sayur ketupat lebaran yang nikmat pasti mengundang selera makan.