Resep: Bala bala / bakwan sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bala bala / bakwan sayur.

Anda dapat membuat Bala bala / bakwan sayur dengan 14 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bala bala / bakwan sayur :

1. Siapkan 1 wortel.
2. Siapkan Sayur kol.
3. Siapkan Daun bawang.
4. Siapkan Seledri.
5. Siapkan 15 sdm Tepung terigu.
6. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
7. Sediakan Air es.
8. Sediakan Mentega.
9. Sediakan Bumbu.
10. Sediakan 3 bawang merah.
11. Siapkan 2 bawang putih.
12. Siapkan 1 kemiri.
13. Siapkan Sedikit ketumbar.
14. Siapkan Garam.

Cara memasak Bala bala / bakwan sayur :

1. Cuci bersih bahan..
2. Iris iris wortel, kol, daun bawang dan seledri..
3. Haluskan bumbu..
4. Masukkan wortel, kol, daun bawang, seledri, bumbu halus dan mentega dalam 1 wadah. Campur hingga semuanya merata..
5. Tambahkan sendok tepung terigu, sendok tepung beras, dan air es sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata..
6. Panaskan minyak, tuang 1 sdm adonan bakwan. Goreng hingga matang..