Resep Nasi kucing

Kategori : Resep masakan Indonesia

Nasi kucing. Nasi kucing (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ​ꦏꦸꦕꦶꦁ, translit. Sega Kucing) adalah makanan yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi kucing yaitu sedikit, biasanya ditambah sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang.

Sumber "Wikipedia" Nah untuk resep nasi kucing ku ini aku hanya. Nasi kucing Saluna Mahira Daerah Istimewa Yogyakarta. Nasi kucing sendiri adalah sebutan untuk hidangan nasi dan lauk yang sangat populer dan berasal di kawasan Jawa Tengah seperti Yogyakarta, Semarang, dan Solo. Anda dapat membuat Nasi kucing dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kucing :

1. Sediakan 1 cup beras, masak seperti biasa.
2. Sediakan 1 bungkus mie burung dara.
3. Sediakan 1/2 potong kol, iris halus.
4. Sediakan Bumbu Halus Mie ::.
5. Sediakan 8 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 butir bawang bombay.
7. Sediakan 2 butir bawang merah.
8. Siapkan 1/2 sdm merica.
9. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
10. Sediakan Secukupnya kecap manis.
11. Sediakan Pelengkap ::.
12. Siapkan Bakwan Sayur.
13. Siapkan Sambal Tomat.
14. Sediakan Bahan Telur Dadar ::.
15. Sediakan 3 butir telur.
16. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.

Hidangan ini disebut nasi kucing karena porsinya yang sedikit menyerupai porsi makanan kucing. Resep Cara Membuat Nasi (Sego) Kucing Enak Gurih - Berita terbaru mengenai seputar Info Kuliner untuk Anda. Pastinya untuk menyajikan sebuah hidangan yang lezat dibutuhkan keterampilan mengolah bahan makanan. Selain itu butuh referensi tentang resep masakan yang ada.

Cara memasak Nasi kucing :

1. Cara membuat mie :: rebus mie dalam air mendidih hingga setengah matang, angkat, tiriskan. Beri kecap manis, aduk rata. Tumis bumbu halus, masukkan kol, aduk rata. Bumbui dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan mie, aduk rata. Masak hingga matang..
2. Telur dadar : kocok lepas telur dengan kaldu bubuk, kemudian dadar hingga matang..
3. Tata nasi, mie goreng, telur dadar, sambal tomat dan bakwan sayur..
4. Siap disajikan..

Buat ibu di rumah hal ini pun menjadi tuntutan agar anak dan keluarga senang. Sebagian besar dari mereka mengaku kaget melihat kertas pembungkus nasi kucing itu. Nasi kucing adalah adalah jajanan kuliner yang berasal dari Yogyakarta, Semarang, dan Surakarta. Porsi nasi ini biasanya sedikit, dengan lauk sambal, ikan, dan tempe, lalu dibungkus daun pisang. Memang pada bulan Februari kemarin, Indonesia belum terjangkit virus corona.