Cara Mudah membuat Bakso ayam sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.

Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Anda dapat membuat Bakso ayam dengan 15 bumbu and 17 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso ayam :

1. Siapkan 1/2 ayam bagian dada.
2. Siapkan 1 butir telor.
3. Siapkan 1 sdm tepung bumbu sasa.
4. Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
5. Siapkan 3 butir bawang merah.
6. Siapkan 1 sdm Saori saos tiram.
7. Sediakan 1 sdm raja rasa (kenapa pakai ini karena aku tidak pakai penyeda.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan Secukupnya merica bijian/bubuk.
10. Siapkan 1 buah wortel iris kotak.
11. Siapkan 1 buah Bombay iris kotak.
12. Sediakan 1 buah jagung manis pipil.
13. Siapkan 1/2 buah kubis ambil lembaran paling besar.
14. Siapkan 2 buah tahu putih.
15. Sediakan 4 batang daun bawang.

Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen.

Langkah-langkah memasak Bakso ayam :

1. Masukan adonan wortel.irisan daun bawang.jagung.bombay.daun bawang kedalam baskom..
2. Kocok lepas telor.
3. Ulek 3 bawang putih dengan garam dan merica.haluskan.sisihkan.
4. Geprek 3 bawang putih untuk kuah.sisihkan.
5. Potong2 ayam menjadi kotak kecil agar mudah di blender..
6. Masukan sebagian ayam dan sebagian telor ke dalam blender.lalu hancurkan.ulangi sampai adonan habis..
7. Masukan adonan daging ayam ke dalam baskom berisi sayuran.masukan tepung bumbu.tepung tapioka.ulekan bawang putih.saori.raja rasa.campur semua adonan sampai merata lalu tes rasa.jika sdh pas diamkan..
8. Siapkan lembaran kubis cetak kedalam mangkuk kecil.masukan sebagian adonan bakso ke dalamnya.lakukan hingga kubis habis..
9. Siapkan tahu putih potong sesuai selera lalu belah tengahnya.dan masukan sebagian adonan.
10. Masukan adonan siomay kubis dan tahu pada kukusan.lalu kukus kurang lebih 30menit..
11. Siapkan air mendidih lalu kecilkan api.masukan sisa adonan dan cetak menjadi bola2 daging..
12. Untuk kuahnya aku pakai sisa dari air yang di pakai buat masukin adonan bakso..
13. Siapkan irisan daun bawang dan bawang putih geprek..
14. Tumis daun bawang dan bawang putih hingga harum..
15. Lalu masukan ke dalam kuah air tadi.beri garam.tes rasa jika kurang beri penyedap sedikit saja..
16. Siapkan pendampingnya seperti selada.mie.atau irisan daun bawang..
17. Sajikan hangat..

Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Wokeh kita kembal ke bakso ayam yang kali ini saya posting. Resepnya sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bakso daging sapi spesial yang pernah saya hadirkan di JTT. Bakso pada awal dan umumnya memang menggunakan daging sapi Membuat bakso daging ayam pada dasarnya hampir sama dengan membuat bakso daging sapi.