Resep: Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang

Kategori : Masakan Seafood

Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang.

Anda dapat memasak Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang :

1. Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong.
2. Siapkan 1/4 kg udang ende, bersihkan dr kulit sisakan bagian ekornya,.
3. Siapkan 1 papan tempe, potong dadu.
4. Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis.
5. Sediakan 5 suing bawang putih, iris tipis.
6. Siapkan 1 buah tomat, iris tipis.
7. Sediakan 3 buah cabai keriting, iris serong tipis.
8. Sediakan 2 sdm saos tiram.
9. Sediakan secukupnya Jeruk nipis.
10. Sediakan secukupnya Garam, lada, masako.
11. Sediakan secukupnya Minyak.

Langkah-langkah memasak Tumis Kacang Panjang, Tempe, Udang :

1. Cuci bersih sayur kacang panjang. Cuci bersih udang dan peras 1 buah jeruk nipis,jangan lupa buang kotorannya..
2. Tuang minyak di wajan, goreng setengah matang tempe, angkat. Lanjutkan menggoreng udang hingga berubah warna, setelah berubah warna, angkat tiriskan.
3. Tumis duo bawang, sampai wangi. Masukkan tomat dan cabai keriting. Masukkan kacang panjang tumis sebentar, masukkan udang. Tambahkan sedikit air. Terakhir masukkan tempe, tambahkan garam, saos tiram, masako, lada.. tes rasa...