Resep: Kare rajungan

Kategori : Masakan khas Tuban

Kare rajungan. Lihat juga resep Rajungan saus padang enak lainnya. Rebus rajungan lagi bersama arang sampai rajungan matang. Beri santan dan masak dengan api kecil sampai kare mendidih dan harum.

KARE RAJUNGAN Dari Tuban Yang Menggiurkan Attractions Near Kare Rajungan Manunggal Jaya. Hotels Near Kare Rajungan Manunggal Jaya. Anda dapat mengolah Kare rajungan dengan 31 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kare rajungan :

1. Sediakan 2 buah rajungan ukuran besar.
2. Sediakan bumbu halus:.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
6. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
7. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
8. Sediakan 4 buah kemiri (disangrai dulu).
9. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula.
12. Siapkan bumbu tambahan.
13. Siapkan 2 buah serai (digeprek).
14. Siapkan 250 ml santan/ sesuai selera.
15. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
16. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
17. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
18. Sediakan bumbu halus:.
19. Siapkan 8 siung bawang merah.
20. Siapkan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
22. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
23. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
24. Sediakan 4 buah kemiri (disangrai dulu).
25. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
26. Sediakan 1 sdt garam.
27. Siapkan 1/2 sdt gula.
28. Sediakan bumbu tambahan.
29. Siapkan 2 buah serai (digeprek).
30. Siapkan 250 ml santan/ sesuai selera.
31. Siapkan 1 buah jeruk nipis.

Citarasa dari kare rajungan ini lezat, enak serta sensasi rasa pedasnya membuat Anda ketagihan apalagi jika Anda penyuka hidangan pedas, menu yang satu ini wajib Anda coba. Kare rajungan di sini terkenal enak banget. Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung, makin lahap. Hampir semua warung makan di Kota Tuak ini menyediakan kare rajungan super pedas sebagai menu andalan.

Cara memasak Kare rajungan :

1. Belah rajungan menjadi 2 atau di biarkan utuh juga gpp, lumuri dg perasan jeruk nipis. Diamkan -/+ 5 -10 menit untuk menghilangkan bau amis pada rajungan.
2. Haluskan bumbu (bwng merah,bwang putih,kemiri, kunyit, jahe,lengkuas,garam dan gula).
3. Tumis bumbu yg telah dihaluskan, masukkan batang sereh, tumis smp harum.
4. Masukkan santan perlahan smbil terus diaduk agar santan tidak pecah,tambahkan tomat,aduk kembali perlahan smp santan mendidih baru kemudian masukkan rajungan yg telah di cuci bersih.
5. Masak kare rajungan dengan api kecil agar bumbu kare meresap ke rajunganya, masak 30 menit..
6. Angkat dan sajikan bersama nasi putih..
7. Belah rajungan menjadi 2.

Kare Rajungan Tuban, Rajungan Pedas Tuban, Delivery Kare Rajungan Tuban di Kota Anda, Kare Rajungan Box Daftar Pesanan Kare Rajungan Tuban. Depot Kare Manunggal Jaya merupakan salah satu yang wajib dicoba sebagai kuliner khas Tuban. pedas, sedangkan menu yang disediakan di depot ini yaitu kare rajungan dan cumi-cumi kuah tinta. Kare rajungan bisa anda dapatkan di rumah-rumah makan atau restaurant yang menyediakan makanan ini. Jika anda mencoba kare rajungan, citarasanya membuat anda ketagihan apalagi jika di. Resep KARE RAJUNGAN Khas KOTA TUBAN.