Resep: Sroto atau soto sokaraja sedap

Kategori : Masakan khas Banyumas

Sroto atau soto sokaraja. Sroto Sokaraja atau Soto Sokaraja adalah makanan Khas dari daerah Banyumas. Resep Sroto atau Soto Sokaraja ini memakai daging sapi. Sekilas tentang Soto Sokaraja, Soto Sokaraja, soto ini sama seperti daerah asalnya yaitu Sokaraja, Banyumas.

Soto Sokaraja nama lainnya adalah sroto Banyumas tradisional tersedia pakai daging sapi dan ayam keduanya sama-sama sedap tergantung selera Anda. Ciri khas soto Purwokerto Kabupaten Banyumas ini terletak pada sambal kacang pedas, kuah bening kunig jahe tanpa santan atau kuah santan yang. Sroto atau Soto Sutri Sokaraja yang terkenal selain Soto Sutri, ada Soto Kecik. Anda dapat memasak Sroto atau soto sokaraja dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sroto atau soto sokaraja :

1. Sediakan Kuah sroto:.
2. Siapkan Air kurang lebih 1 setengah liter.
3. Sediakan 125 gr daging sapi.
4. Sediakan Bumbu halus:.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 6 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 cm kunyit.
8. Siapkan 1 cm jahe.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdt lada (sesuai selera).
11. Siapkan 5 buah kemiri.
12. Siapkan 1 sdm gula aren.
13. Siapkan Daun bawang.
14. Siapkan Garam dan penyedap secukupnnya.
15. Sediakan Sambal kacang:.
16. Siapkan 150 gr kacang tanah goreng.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 4 buah cabai rawit.
19. Sediakan 2 sdm gula aren.
20. Sediakan 1 sdm kecap manis.

Kalau Soto Kecik sudah biasa, saatnya mencoba Soto Sutri yang tempatnya agak masuk ke dalam pemukiman warga. Tempatnya sederhana tapi dagangannya dikenal sampe Nusantara hehehe. Viimeisimmät twiitit käyttäjältä Soto Sokaraja (@soto_sokaraja). Kuliner Ekonomi & Bisnis Teknologi Ramadhan Belanja Hobi Sosial.

Cara memasak Sroto atau soto sokaraja :

1. Untuk kuah sroto:Rebus daging bersama air sampai empuk, Tumis bumbu halus (kecuali daun bawang,gula dan garam kaldu bubuk) sampai harum masukkan kedalam kuah sroto sampai mendidih dan tes rasa..
2. Carannya bikin sambal: goreng kacang tanah,bawang putih dan cabai setelah dingin blender kasih 200 ml air rebus sampai kental.
3. Pelengkap Ketupat(saya tidak pakai karena lagi tidak makan nasi) Tauge pendek rebus Soon rendam air dingin Bawang goreng Daun bawang Krupuk udang goreng Cara penyajian Tata ketupat,tauge,soon,daun bawang diatas mangkok siram dengan kuah taburi dengan bawang goreng dan krupuk udang. Kasih sambal kacangnnya yang.

Mendengarkan resep sroto Banyumas atau soto Sokaraja bahan soto Sokaraja enak. Resep Soto Sokaraja - Resep masakan nusantara dari wilayah kabupaten banyumas kecamatan sokaraja memiliki menu makanan yang sangat terkenal diseluruh nusantara yaitu Soto Sokaraja. Soto sokaraja tersebut termasuk menjadi salah satu menu andalan di wilayah Kabupaten Banyumas. Orang Banyumas asli menamai makanan itu dengan sroto sokaraja. Soto sokaraja sendiri memiliki ciri khas yakni menggunakan suwiran daging ayam yang telah direbus dan digoreng dengan bumbu.