Cara memasak Lobster dan rajungan masak kare

Kategori : Masakan khas Tuban

Lobster dan rajungan masak kare. Resep Cara Memasak Kepiting yG Masih Hidup Dan Lobster Hidup Diolah Menjadi Masakan Enak Dengan Saos Asam Manis 🤗. Hai kg bro asalamualikum wrwb.hari ini saya mancing udang lobster air tawar dan memasknya. jadi ikuti terus ya. trimakasih #lobster air tawar #mancing. Bagaimana cara menangani lobster lobster tersebut sebelum kita makan?

Gunakan api yang sedang saat memasak kare. Mau masak lobster sendiri di rumah? Sebelum itu, Anda perlu tahu cara membersihkan lobster Jika Anda membeli lobster dari supermarket atau pasar dengan kondisi sudah mati dan sudah Jangan lebih dari itu, ya, karena tujuan perebusan ini hanya untuk membersihkan saja bukan mematangkan. Anda dapat membuat Lobster dan rajungan masak kare dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lobster dan rajungan masak kare :

1. Sediakan 1 kg rajungan segar.
2. Siapkan 1 ekor lobster (dptnya memang seekor doang).
3. Sediakan 1/2 liter santan kental.
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Sediakan 14 bh bawang merah.
6. Sediakan 6 bh bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Siapkan 2 sdm ketumbar.
9. Siapkan 5 bh kemiri sangrai.
10. Sediakan 2 ruas kencur.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 3 ruas kunyit bakar.
13. Sediakan 1 sdt jinten.
14. Siapkan Bbrp biji kapulaga.
15. Siapkan Secukupnya biji cengkih.
16. Sediakan 3 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan Secukupnya lengkuas geprek.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.

Kari merupakan bumbu masakan khas dari Negara India. Memiiki aroma dan rasa rempah yang kuat. Tapi jika bumbu kari ini dijadikan makanan Rajungan dikenal memiliki tekstur kulit/cangkang luar yang lebih lunak dibandingkan dengan kepiting, jadi anda tidak akan. Lobster dan kepiting harus dimasak hidup, jangan pernah biarkan masak lobster atau kepiting yang mati.

Cara memasak Lobster dan rajungan masak kare :

1. Cuci bersih rajungan dan lobster,sikat bagian bawah cangkang2nya...
2. Haluskan semua bumbu2 nya..tumis sampe harum.masukkan santan,daun salam,daun jeruk,lengkuas geprek,kapulaga dan jinten.tambahkan garam dan gula test rasa.biarkan sampe santan sdkt berkurang atw sampe bumbu pekat dg santan...
3. Masukkan lobster dan rajungan tutup kurang lbh 20 mnt,angkat sajikan...

Kepiting dan lobster memiliki bakteri yang hanya aktif bila Jujur saya gak bisa masak kepiting, bisanya menikmati saja haha. saya suka dimasak kepiting saos telur asin dan kare hehe. buat saya. Jika dagingnya masih transparan, masak kembali lobster selama beberapa menit. Spesialis Seafood & masakan khas Madura : -Kare Rajungan -Lobster saus kare /. Kare rajungan di sini terkenal enak banget. Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung, makin lahap.