Resep: Pindang patin lezaat dan mudah lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang patin lezaat dan mudah. Lalu tunggu sampai ikan patin empuk dan matang. Bila sudah setengah matang, silakan tambahkan potongan bawang daun serta daun kemangi yang sudah Untuk pelengkap sajian ikan pindang patin ini alangkah baiknya anda menambahkan sambal buah, agar lebih terasa kelezatan olahan lezat ini. Resp Masak Pindang Ikan Patin Mudah.

Resep Pindang Ikan Patin cara memasaknya pun terbilang mudah. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan khusus, maka cukup dioleskan dulu jus lemon untuk ikan yang lebih segar dan kemudian jika rempah-rempah khas Indonesia. Perpaduan yang harmonis antara bawang, cabe. Anda dapat mengolah Pindang patin lezaat dan mudah dengan 19 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang patin lezaat dan mudah :

1. Sediakan Bahan A.
2. Siapkan 1 ekor ikan patin.
3. Sediakan cabe merah keriting.
4. Siapkan Cabe rawit setan.
5. Sediakan 4 Bawang merah.
6. Sediakan 5 Bawang putih.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 butir kemiri.
10. Siapkan secukupnya Gula,garam,dan kaldu bubuk.
11. Sediakan Sereh geprek.
12. Siapkan 3 cm Lengkuas geprek.
13. Sediakan 2 lembar Daun salam.
14. Sediakan Lemon untuk melumuri ikan patin.
15. Siapkan Bahan B.
16. Siapkan potong Nanas.
17. Siapkan iris Tomat.
18. Sediakan Kemangi.
19. Sediakan Daun bawang.

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian.

Langkah-langkah memasak Pindang patin lezaat dan mudah :

1. Haluskan bahan² = cabe merah, cabe rawit, bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
2. Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis atau lemon, dan diamkan.
3. Siapkan nanas, tomato, daun bawang dan daun kemangi untuk bahan campuran nanti biar rasa makin maknyus,asam manis pedas nano² deh rasanya 😁.
4. Rebus air dalam panci atau wajan tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh geprek, daun salam, gula, garam, kaldu bubuk (royco) dan lengkuas geprek masak kurleb 5-8 menit. Jika bumbu sudah mendidih masukkan ikan patin..
5. Jika bumbu sudah meresap di ikan patin masukkan potongan nanas, tomat, daun kemangi, daun bawang dan siap disajikan.
6. Upsss saya tidak memakai minyak untuk goreng bumbu, karna patin akan mengeluarkan banyak minyak jika direbus jadi saya hanya merebus bumbu nya saja 😁. 1 ekor bisa buat makan ber 4-5 orang loh 😍 selamat mencoba.

Taukah anda resep pindang patin yang lezat ini. Pindang ikan adalah masakan berkuah yang d ikenal sebagai ikon kuliner Sumatra Selatan. Yang paling populer adalah ikan patin dan ikan baung. Di masa lalu, ikan belida pun banyak dimasak pindang, ketika jenis ikan ini masih banyak dijumpai dan. Tak perlu ragu membuat Pindang Patin Pedas.