Cara Mudah memasak Sambal Petay Cumi Cabai Hijau istimewa

Kategori : Aneka sambal

Sambal Petay Cumi Cabai Hijau. #resep cumi #sambal cumi #cumi cabe ijo #olahan cumi #aneka sambal #vitri adel. Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan layu.

Hidangan istimewa yang Okezone rekomendasikan kali ini cumi sambal hijau. Hmmm.udah langsung kebayang kan lezatnya cumi dengan sambal hijau. Tuangi empat sendok makan minyak, proses Iagi hingga tercampur. Anda dapat mengolah Sambal Petay Cumi Cabai Hijau dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Petay Cumi Cabai Hijau :

1. Siapkan 100 gr Cabai rawit hijau.
2. Siapkan 150 gr Cabai ijo keriting.
3. Siapkan 6 buah Tomat hijau.
4. Siapkan Cumi 1/4kg (buang isinya).
5. Siapkan 2 papan Petay.
6. Sediakan 3 siung Bawang merah.
7. Sediakan 3 siung Bawang putih.
8. Siapkan Minyak.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
11. Siapkan Penyedap rasa (opsional).
12. Siapkan Lalap.
13. Siapkan 1 ikat daun singkong.
14. Siapkan 1 ikat daun pepaya.

Cuci petai, buang bagian pinggir yang keras. Potong petai dengan kulitnya, goreng hingga matang, tiriskan. Panaskan empat sendok makan minyak, tumis bawang merah dan. Masukkan cabai hijau besar, cabai rawit, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula Jawa.

Langkah-langkah memasak Sambal Petay Cumi Cabai Hijau :

1. Tahap memotong : cabai, bawang merah, bawang putih, petay, tomat dan cumi (potongan sesuai selera).
2. Pembuatan sambal: panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. masukan potongan petay.
3. Sesudah petay layu, masukin cumi. Kemudian masukan potongan cabai dan tomat.
4. Koreksi rasa.
5. Untuk lalap, bisa direbus seperti biasa.

Tambahkan petai ke dalam tumisan dan aduk hingga merata. Masukkan cumi dalam wajan penggorengan, aduk bersama dengan bumbu lainnya hingga tercampur rata. Perpaduan antara gurihnya teri dan pedasnya cabai hijau hadir dalam sambal kemasan yang merupakan produk rumahan buatan Raja. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Merupakan perpaduan sambal yang sangat pas dinikmati.