Resep: Bolu Tape Tepung Ketan Hitam

Kategori : Snack dan makanan ringan

Bolu Tape Tepung Ketan Hitam.

Anda dapat mengolah Bolu Tape Tepung Ketan Hitam dengan 7 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bolu Tape Tepung Ketan Hitam :

1. Sediakan 4 butir telur.
2. Sediakan 150 gr gula pasir (saya gak terlalu suka manis, klo mau boleh ditambah hingga 200 gr gulpas).
3. Siapkan 100 gr tepung ketan hitam.
4. Sediakan 80 gr tepung terigu serbaguna.
5. Sediakan 20 gr susu bubuk.
6. Sediakan 200 gr margarin/butter (cairkan).
7. Siapkan 200 gr tape (haluskan dengan 1 sachet skm).

Cara memasak Bolu Tape Tepung Ketan Hitam :

1. Panaskan oven 160'c, olesi loyang tulban 20 cm dengan margarin & taburkan tepung..
2. Mikser gula pasir+telur hingga kental berjejak (kurleb 10 menit)..
3. Masukan tape sedikit2 (aku 2 tahap) mikser speed rendah sampai tercampur rata..
4. Masukan ayakan tepung ketan hitam+tepung terigu+susu bubuk mikser sebentar dengan kecepatan rendah hanya sampai tetcampur, jangan over mix!.
5. Terakhir masukan margarin/butter cair aduk balik dengan spatula sampai margarin tercampur tidak ada sisa margarin yg terlihat, jangan overmix jg ya 😉..
6. Tuang kedalam loyang panggang selama 45 menit (tes tusuk ya) sampai matang. Angkat keluarkan dr loyang dan dingin kan baru dipotong2. Selamat mencoba 😉.
7. .
8. .