Cara Mudah memasak Nasi Tutug Oncom yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom.

Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi Tutug Oncom :

1. Sediakan 1 Balok besar oncom.
2. Siapkan Daun kemangi (opsional).
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan Cabai rawit (sesuai selera).
6. Sediakan Garam / penyedap rasa.
7. Siapkan Minyak goreng.
8. Siapkan Sedikit air.

Langkah-langkah memasak Nasi Tutug Oncom :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.
2. Potong dadu oncom dan sangrai menggunakan api kecil sembari di hancurkan hingga matang (berwarna kecoklatan), tiriskan..
3. Tumis bumbu halus tadi hingga harum, masukan oncom yang sudah disangrai dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.
4. Atur rasa menggunakan garam dan penyedap rasa, bisa ditambahkan pula daun kemangi untuk memberikan rasa dan wangi yang lebih baik.
5. Oncom siap disajikan dengan nasi panas~.