Cara mengolah 328. Bubur Sumsum yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

328. Bubur Sumsum.

Anda dapat mengolah 328. Bubur Sumsum dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 328. Bubur Sumsum :

1. Siapkan 100 gr tpng beras.
2. Siapkan 3 buah santan kara @65 ml.
3. Sediakan 3 lbr daun pandan.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Siapkan Kuah gula merah.
6. Sediakan 200 ml air.
7. Sediakan 200 gr gula merah.
8. Sediakan 2 lbr daun pandan.

Cara memasak 328. Bubur Sumsum :

1. Larutan santan dng air sampai 1000 ml, ambil 600 ml air santan dan campur dng tepung beras aduk sampai rata.
2. Rebus sisa santan tambahkan garam dan daun pandan sampai mendidih.
3. Masukkan larutan tepung beras ke dlm santan aduk rata dan masak sampai meletup2, matikan kompor.
4. Kuah kinca: rebus semua bhn kuah kinca sampai mendidih.
5. Tuang bubur sumsum di mangkok dan siram dng kuah kinca.