Cara Mudah memasak Jangan Lombok telur puyuh tahu kentang lezat

Kategori : Masakan khas Magelang

Jangan Lombok telur puyuh tahu kentang.

Anda dapat memasak Jangan Lombok telur puyuh tahu kentang dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jangan Lombok telur puyuh tahu kentang :

1. Sediakan 25 biji Telur puyuh.
2. Siapkan 3 pcs Kentang.
3. Siapkan Tahu putih 6pcs potong kecil-kecil di goreng.
4. Siapkan 5 pcs Cabe merah riwit.
5. Sediakan Cabe merah besar 5pcs di ulek, 5pcs di iris.
6. Sediakan 3 pcs Bawang merah.
7. Siapkan 5 pcs Bawang putih.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
10. Sediakan secukupnya Gula.
11. Siapkan 2 lembar Daun salam.
12. Siapkan Lengkuas di memarkan.
13. Sediakan secukupnya Rese.
14. Siapkan Ketumbar 1/4 sdm sedikit saja.
15. Sediakan 1 Liter Air santan.

Langkah-langkah memasak Jangan Lombok telur puyuh tahu kentang :

1. Haluskan bawang merah putih garam ketumbar. Panaskan wadah diberi sedikit minyak untuk menumis bumbu. Masukan bumbu halus ditambah daun salam gula dan lengkuas yang sudah di memarkan.
2. Setelah bumbu sudah harum tambahkan santan, setelah setengah mendidih masukkan kentang dan tirisan cabe merah besar.
3. Setelah kentang sekiranya sudah empuk masukkan telur puyuh yang sudah di rebus di kelupas bersamaan dengan tahu yang sudah di potong kecil sudah di goreng.
4. Tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Sedikit saja lah.
5. Rasakan dan tunggu sampai benar-benar matang. Selesai deh. Selamat mencoba.