Resep: Roti Unyil yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas BogorRoti Unyil.
Anda dapat memasak Roti Unyil dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil :
- Siapkan 200 gr terigu cakra.
- Sediakan 50 gr terigu kunci biru.
- Siapkan 1 btr telur.
- Sediakan 6 gr fermipan.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 100 ml susu cair dingin.
- Sediakan 1 sdm whipping cream bubuk (boleh skip) larutkan dg susu.
- Sediakan 50 gr butter/margarin.
- Siapkan Isian.
- Sediakan Selai nanas, selai kacang, keju, meises, selai srikaya.
- Siapkan Olesan, aduk rata.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan 1 sdm susu cair.
Langkah-langkah memasak Roti Unyil :
- Campur semua bahan kecuali mentega, mixer/uleni sampai kalis.
- Masukkan mentega dan mixer/uleni lagi sampai kalis elastis.
- Setelah adonan kalis elastis, tutup dg plastik wrap dan istirahatkan selama kurleb 40 mnt atau mengembang 2x lipat.
- Kempiskan adonan, dan timbang kurleb 40 gr. Gilas adonan dan beri isian dan bentuk sesuai selera.
- Istirahatkan kembali selama 20 mnt. Oven dg suhu 150°c selama 5 mnt, beri olesan dan oven lagi sampai kecoklatan, kurleb 10 mnt.
- Angkat dan dinginkan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Roti manis unyil enak
-
Resep: Roti isi kecil2/roti unyil #Selasabisa lezat
-
Resep Bubur kacang ijo roti pandan
-
Resep: Nagasari nangka roti sedap
-
Cara Mudah mengolah Es cendol roti berendam enak
-
Resep: Canai / roti prata
-
Cara Mudah mengolah Paratta malabar / roti canai / roti maryam yang menggugah selera
-
Resep: Roti unyil