Resep: Pempek telur dos ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek telur dos. Cara Membuat Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos, Pempek Kapal Selam, Pempek Telur, Pempek Dengan Biang, Pempek Palembang Yuk rindu dan jauh dari kampung halaman bisa bikin pempek. Resep Membuat Pempek Telur Dos Pempek Tanpa Ikan Selain Pempek dengan aneka jenis ikan, Pempek Tanpa Ikan pun bila di olah dengan baik tidak kalah enak. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek Dos Isi Telur ala Rika. Anda dapat membuat Pempek telur dos dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek telur dos :

1. Sediakan 250 gram tepung terigu.
2. Sediakan 250 gram sagu tani.
3. Siapkan 4 butir telur.
4. Sediakan 2sdt garam.
5. Sediakan 1sdt penyedap.
6. Sediakan secukupnya Air.

Pada tulisan sebelumnya aku telah menjelaskan tentang cara membuat Pempek Lenjer ala Rika. Sama halnya pempek ikan atau pempek palembang pempek dos istimewa juga bisa dibuat pempek kapal selam, pempek dos adaan Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah.

Cara memasak Pempek telur dos :

1. Terigu,garam,penyedap dijadikan satu dalam baskom,kocok telur di mangkok.
2. Lalu Didih kan air tuang ke dalam bascom yang beriisi terigu aduk hingga rata atau lembek.
3. Masukan sagu tani kedalam adonan terigu,ulenin hingga tidak lengket ditangan,kalau msh lengket boleh ditambah sagu.
4. Ambil adonan sekitar 50 gr bulatkan tekan tengah seperti lubang jari lalu isi telur,lalu ditutup dengan menekan adonan kesamping,lakukan sampai adonan habis.
5. Panas kan air dipanci,masukan pempek setelah air mendidih,rebus hingga kelihatan agak mengambang angkat,lalu digoreng.

Pempek dos lebih kenyal dan alot, karena tidak ada protein ikannya. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Ini resep lengkap pempek dos kapal selam. Salah satu bahan yang bisa diganti adalah telur.