Resep: Mie Goreng Telur ala Mie tek-tek enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie Goreng Telur ala Mie tek-tek.

Anda dapat mengolah Mie Goreng Telur ala Mie tek-tek dengan 21 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Goreng Telur ala Mie tek-tek :

1. Siapkan 1 bh Mie telur.
2. Sediakan 1 bh Telur.
3. Siapkan 5 bh Bakso.
4. Siapkan 100 gr Ayam cincang.
5. Sediakan 1/2 ikat Sawi hijau.
6. Siapkan 1 bh Sawi putih.
7. Siapkan Daun bawang.
8. Siapkan 2 sdm Kecap.
9. Siapkan 1 sdm Saori.
10. Siapkan Garam.
11. Sediakan Gula.
12. Sediakan Kaldu jamur.
13. Sediakan Minyak.
14. Sediakan sedikit Air.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Siapkan 1 bh Kemiri.
17. Siapkan 5 bh Bawang merah.
18. Siapkan 2 bh Bawang putih.
19. Siapkan 2 bh Cabai rawit.
20. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
21. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Mie Goreng Telur ala Mie tek-tek :

1. Rebus mie, bakso dan sayur. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum..
3. Masukan telur, orak arik sampai matang. Kemudian masukan mie, bakso, dan sayuran..
4. Masukan saori, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Koreksi rasa..
5. Taburkan daun bawang. Aduk rata. Beri taburan bawang merah diatasnya..
6. Mie goreng telur ala mie tek tek siap dinikmati..