Resep: Getuk goreng ala resto

Kategori : Masakan khas Banyumas

Getuk goreng. Kini getuk goreng telah menjelma menjadi industri makanan dan. Getuk goreng adalah makanan asli khas Sokaraja, Banyumas. Getuk goreng terbuat dari bahan dasar singkong atau biasanya masyarakat Banyumas menyebutnya dengan sebutan "Boled" dengan tambahan gula jawa membuat getuk goreng ini menjadi manis dan gurih.

Buat kamu yang ingin pulang membawa oleh-oleh berupa getuk goreng, banyak tempat yang bisa dituju. Getuk goreng memang cocok untuk oleh-oleh karena dapat disimpan atau bertahan hingga sepuluh hari. Getuk goreng merupakan kue tradisional khas Sokaraja yang memiliki cita rasa begitu manis dan gurih. Anda dapat membuat Getuk goreng dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Getuk goreng :

1. Siapkan 500 gr singkong kukus,haluskan.
2. Sediakan 35 gr gula pasir.
3. Siapkan 1 sct skm.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt esen vanili.
6. Siapkan Pelapis:.
7. Siapkan Terigu.
8. Siapkan Air.
9. Siapkan Panir kasar.

Getuk ini terbuat dari singkong yang dicampur dengan gula jawa atau gula merah. Ternyata getuk goreng ini juga banyak disukai oleh semua orang. Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Resep Getuk - Indonesia memang terkenal dengan keberagamannya.

Langkah-langkah memasak Getuk goreng :

1. Campur semua bahan,aduk rata.Lalu bulatkan kecil2 sampai hbs adonannya,sisihkan.
2. Campur bahan utk pelapis(terigu+air)kecuali panir kasar.
3. Celupkan bulatan singkong ke dlm pelapis lalu gulingkan di panir kasar.
4. Setelah semua buatannya sdh terlapis masukan dlm wadah tertutup& simpan di kulkas lk 1 jam(supaya saat digoreng panir nempel).
5. Kalau saya sepertinya lebih dr 1 jam,(krn tidur siang dulu sm anak)😁😁Stlh 1 jam keluarkan dr kulkas. Siapkan minyak dlm wajan secukupnya dgn api sedang sj lalu goreng...Enak😉.

Mulai dari budayanya hingga kuliner khas tiap daerah di Indonesia. Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak. Getuk goreng merupakan kue tradisional asal Sokaraja yang mempunyai sensasi rasa manis juga gurih, terbuat dari singkong yang dibumbui gula jawa. Getuk merupakan makanan olahan dari singkong yang sangat disukai banyak orang. Walaupun cara pembuatannya sederhana, namun getuk mampu menghasilkan rasa yang begitu lezat di mulut.