Resep: Bolu Ubi Gula Palem yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bolu Ubi Gula Palem.

Anda dapat membuat Bolu Ubi Gula Palem dengan 10 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Ubi Gula Palem :

1. Siapkan 4 bh telur.
2. Siapkan 150 gr Ubi Cilembu Bakar.
3. Sediakan 130 gr Tepung Terigu.
4. Siapkan 20 gr Susu Dancow.
5. Siapkan 150 gr Gula Palem (boleh dicampur gula pasir).
6. Siapkan 150 gr Palmia Royal + 1 sdm Minyak sayur.
7. Siapkan 1 sachet vanili.
8. Sediakan 1/2 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdt SP.
10. Siapkan Keju parut untuk taburan.

Langkah-langkah memasak Bolu Ubi Gula Palem :

1. Siapkan dan timbang bahan. Lumatkan ubi dg garpu, sisihkan.. lelehkan margarin butter...
2. Masukan dlm wadah telur, gula palem, garam, SP, vanili.. kocok dg mixer sampai kental putih berjejak...
3. Masukan ubi yg sdh dilumatkan.. kocok dg mixer sebentar saja...
4. Masukan terigu & susu bubuk, aduk balik dg spatula.. jgn kelamaan aduk ya..
5. Tuang margarin cair, aduk balik dg spatula. Jgn sampai ada yg mengendap...
6. Masukan adonan dlm loyang tulban uk 20 yg sdh dioles margarin dan tepung.. taburi dg keju parut...
7. Panggang sampai matang, sesuaikn dg oven masing2.. sajikan...
8. Save photo.