Resep memasak Berger ubi sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Berger ubi. Senta Berger. роли в кино. Последние твиты от Guy Berger (@guyberger).

Anda dapat mengolah Berger ubi dengan 10 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Berger ubi :

1. Sediakan 75 gr ubi bisa diganti kentang, nasi atau yg lainx.
2. Sediakan 150 gr daging / ikan / ayam.
3. Siapkan 2 lembar lettuce.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1/4 buah mentimun.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 2 sdm tepung roti.
8. Siapkan secukupnya Merica, garam.
9. Sediakan Mayonise.
10. Sediakan Saos tomat/ sambal.

Cara memasak Berger ubi :

1. Cuci bersih daging/ikan/ayam yang akan digunakan.
2. Potong kecil - kecil campur dengan merica.,garam dan bawang putih halus(beri bumbu sesuai selera bisa bumbu siap pake aneka rasa, balado, rendang, kare dll) diamkan 5-10 menit.
3. Haluskan daging dengan food processor / penggiling manual.
4. Campur daging halus dengan sedikit telur kocok dan tepung roti aduk tata.
5. Kemudian cetak campuran daging dengan berger pres.
6. Grill daging dengan grill pan yg sudah diolesi margarine hingga matang/kecoklatan.
7. Masak ubi hingga matang.
8. Angkat tiriskan dan dinginkan, bersihkan kulit ubi.
9. Lembutkan ubi dengan food processor /bisa juga dengan batu ulekan.
10. Bila ubi sudah lembut campur dengan merica bubuk dan garan untuk memberi rasa.
11. Bentuk ubi dengan berger press, oven 5-10 menit dgn suhu175, kalau kg punya oven bisa jg pake pan datar tp hati - hati saat membalik agar adonan ubi tidak pecah.
12. Bentuk berger susun ubi, letus, tomat isian daging mayonaise, saus tomat, letus,atau sesuai selera bisa juga ditambahkan keju.. Siap dinikmati.