Resep: Wedang ronde gula merah karakter+step by step istimewa

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang ronde gula merah karakter+step by step.

Anda dapat membuat Wedang ronde gula merah karakter+step by step dengan 16 bumbu and 15 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Wedang ronde gula merah karakter+step by step :

1. Sediakan Bahan isian kacang:.
2. Sediakan 150 gram kacang sangrai.
3. Siapkan 100 gram gula merah.
4. Siapkan Sedikit air.
5. Sediakan Bahan kulit ketan:.
6. Siapkan 250 gram tepung ketan.
7. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
8. Siapkan 2 sdm tepung terigu (segitiga biru).
9. Sediakan Sedikit garam.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Siapkan Pewarna makanan (hijau,pink,kuning dan hitam).
12. Siapkan Bahan kuah jahe gula merah:.
13. Sediakan 200 gram gula merah.
14. Sediakan Secukupnya jahe geprek.
15. Siapkan 800 ml air.
16. Siapkan Sedikit garam.

Langkah-langkah memasak Wedang ronde gula merah karakter+step by step :

1. Buat isian kacang:haluskan kacang tanah dan gula merah, beri sedikit saja air agar bisa menggumpal. Bahan kulit ketan:campur tepung ketan, tepung tapioka, tepung terigu, garam lalu aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung, bagi menjadi 5 bagian beri warna putih,pink,hijau,kuning dan hitam (warna hitam adonannya sedikit saja).
2. Ambil sedikit adonan warna (kecuali warna hitam), beri isian kacang dan bentuk bundar. Untuk warna kuning sebagian dibentuk agak lonjong ya buat karakter si lebah 🐝 dan sebagian lagi anak ayam 🐥. Untuk warna hijau si katak 🐸, warna pink si induk ayam 🐓 dan warna putih si panda 🐼. lakukan semua hingga habis (sisakan sedikit warna putih, pink dan kuning ya).
3. Sisa adonan kulit ketan warna putih dan hitam akan dibuat mata untuk karakter katak 🐸 dan ayam 🐥. Warna pink dan kuning buat pipi katak 🐸 dan mulut ayam 🐥. Dan warna hitam buat mata telinga dan mulut panda 🐼 juga buat mata dan garis pada lebah 🐝.
4. Untuk karakter katak 🐸 dibuat kayak gini ya, jadi buat bulatan kecil dulu warna pink sesuai kebutuhan lalu ketika mau di pasang bisa di pipihkan dan diberi air sedikit buat lem nya agar menempel sempurna. Begitu juga buat mulutnya kita buat bulatan hitam sesuai kebutuhan lalu ketika mau dipasang baru di bentuk memanjang dan beri sedikit air buat lem nya.
5. Untuk karakter induk ayam 🐓 warna pink seperti ini ya. Gara-gara kehabisan warna putih jadi sebagian induk ayam 🐓 warna pink matanya jadi warna ijo 😄 mulut warna kuning.
6. Anak ayam 🐥 warna kuning matanya cuma pakai warna hitam ya trus mulutnya ganti warna pink.
7. Si panda 🐼 seperti ini ya.
8. Dan si lebah 🐝 seperti ini. Oiya alasi loyang dengan tisu agar adonan tidak lengket di loyang ya.
9. Rebus di air mendidih sampai mengapung lalu angkat, boleh dicampur ya merebusnya.
10. Setelah di angkat masukkan dalam wadah yang diberi sedikit air agar bagian bawah nya tidak lengket.
11. Bahan kuah jahe gula merah: masak semua bahan sampai mendidih dan cek rasa.
12. Sajikan hangat bersama kuah jahe gula merah, bola ketan karakternya jadi kayak berendam di kuah jahe ya 😁.
13. Ini tiap karakternya, minus si ayam 😄 ndak sempat difoto udah masuk dalam perut duluan...lucu kan 😁.
14. Bagian dalem nya juga full isian ya jadi mantap 😀.
15. Wedang ronde karakter sudah jadi dan Selamat mencoba 🐓🐼🐥🐸🐝.