Resep: Pempek Telur Tanpa Ikan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Telur Tanpa Ikan. Hallo guys buat kalian yang mau coba bikin caranya gampang banget kok anti gagal pastinya🤗 Ini resep dari aku ya. Tapi kalau semisalnya kurang boleh tambah. Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tambahan Pempek Adaan Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Anda dapat memasak Pempek Telur Tanpa Ikan dengan 11 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Telur Tanpa Ikan :

1. Sediakan 250 gr terigu.
2. Sediakan 400 gr sagu.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
6. Siapkan 1 bks royko.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Siapkan 3 sdt garam.
9. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas (utk isian).
10. Sediakan 3 sdm minyak.
11. Sediakan Air untuk merebus.

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Masakan ini cocok bagi keluarga bunga yang tidak suka dengan iklan ya.

Cara memasak Pempek Telur Tanpa Ikan :

1. Campur terigu, bawang putih, gula, garam dan royko dalam panci. Tambahkan air, aduk rata..
2. Didihkan campuran terigu tadi sampai mengental. Matikan api dan diamkan..
3. Setelah adonan dingin, pindahkan dalam wadah. Tambahkan 2 butir telur. Aduk rata..
4. Masukkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni dengan tangan. Jangan sampai kalis, yang penting sagu tercampur rata..
5. Ambil sedikit adonan. Bentuk seperti mangkok. Isi dengan telur isian. Rapatkan sambil ditekan dengan jari..
6. Lakukan sampai adonan habis..
7. Didihkan air, tambahkan minyak agar pempek tidak menempel ketika direbus..
8. Rebus pempek. Setelah pempek mengapung biarkan selama 3 menit agar pempek benar2 masak. Angkat dan tiriskan..
9. Bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dulu. Sajikan dengan cuka..

Cara Membuat Empek empek tanpa ikan. Siapkan panci lalu isi dengan air kemudian panaskan Isi panci dengan air secukupnya kemudian rebus sampai mendidih. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Masukkan telur dan aduk rata, lalu bentuk adonan sesuai selera.