Cara Mudah membuat Sambal pindang terong #reseppertamaku lezat

Kategori : Masakan khas Riau

Sambal pindang terong #reseppertamaku. Terong, pasti bahan masakan yang satu ini Buda sudah pada tahu kan. Nah ternyata terong ini bisa dibuat sambal pedas yang lezat, ada berbagai macam variasi. Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya.

Diah Didi's Kitchen: Sambel Tomat Ikan Pindang & Lodeh Terong. Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut. Anda dapat membuat Sambal pindang terong #reseppertamaku dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal pindang terong #reseppertamaku :

1. Sediakan 1 keranjang ikan pindang (cuci, goreng setengah matang).
2. Sediakan 1 buah terong (cuci, potong2, goreng setengah matang).
3. Siapkan 1 buah jeruk sambal.
4. Siapkan secukupnya minyak goreng.
5. Siapkan 2 siung bawang merah (iris tipis).
6. Sediakan yang dihaluskan.
7. Siapkan 6 buah cabe kecil (boleh ditambah atau dikurangi sesuai selera).
8. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
9. Sediakan 2 buah tomat.
10. Siapkan 1 sdt terasi.
11. Sediakan secukupnya garam.
12. Sediakan secukupnya gula.
13. Sediakan penyedap rasa secukupnya (boleh skip, saya pakai bubuk jamur).

Rasa gurih dan manis dari terong berpadu dengan rasa pedas dari sambal dan asin dari ikan teri. Selain itu tidak ketinggalan peten yang renyah menambah kaya rasa dalam sajian ini, nikmatnya! Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.

Langkah-langkah memasak Sambal pindang terong #reseppertamaku :

1. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah yang sudah di iris tipis sampai harum..
2. Masukkan bumbu halus ditumisan bawang merah sambil aduk2 agar tidak gosong..
3. Setelah bumbu agak mengering masukan sedikit minyak goreng tunggu hingga bumbu dan minyak menyatu sampai meletup-letup..
4. Masukan ikan pindang dan terong..
5. Peras jeruk sambal, cek rasa, siap dihidangkan bersama nasi hangat..

Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan. Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. RESEP SAMBAL TERONG ENAK ~ Cara Membuat Sambal Terong Yang Pedas & Mantap. Sambal Terong Ranti Ikan Teri - Recipes Indonesia. Cara Membuat dan Resep Sambal Ikan Teri.