Cara membuat 73. Roti Unyil dengan Bread Maker

Kategori : Masakan khas Bogor

73. Roti Unyil dengan Bread Maker.

Anda dapat mengolah 73. Roti Unyil dengan Bread Maker dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 73. Roti Unyil dengan Bread Maker :

1. Siapkan 450 g terigu segitiga.
2. Siapkan 3 sdt ragi instan.
3. Sediakan 3/4 sdt garam.
4. Siapkan 6 sdm gula pasir.
5. Sediakan 48 g mentega.
6. Sediakan 1 butir telur + air jadi 265 ml.

Cara memasak 73. Roti Unyil dengan Bread Maker :

1. Masukkan semua bahan ke wadah, mulai telur, air, mentega, gula, garam, terigu. Terakhir ragi (buat lubang di terigu, letakkan ragi di dalamnya). Tekan tombol Raw dough (no 11)..
2. Keluarkan adonan dari mesin, timbang 20 g, bulatkan, istirahat kan 10 menit, tutup dengan plastik/serbet.
3. Pipihkan adonan, beri coklat, bulatkan lagi. Letakkan pada loyang yang bersemir margarin. Tutup dengan serbet/plastik. Istirahatkan 30-60 menit.
4. Olesi permukaan adonan dengan kocokan telur, beri hiasan coklat meses.
5. Panaskan oven sebelumnya. Oven roti 15-20 menit (saya memakai otang) sampai matang kecoklatan. Selagi panas, oles permukaan roti dengan mentega.
6. Dinginkan di atas cooling rack..