Cara Mudah memasak Sambal ijo padang istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Sambal ijo padang. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Anda dapat membuat Sambal ijo padang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal ijo padang :

1. Siapkan 100 gr cabai hijau.
2. Siapkan 10 bh cabai rawit.
3. Sediakan 3 bh tomat hijau(iris kecil2).
4. Sediakan 10 butir bawang merah.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1/4 sdt penyedap.
7. Sediakan 1 sdt gula.
8. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Selain rendang, yang banyak mencuri hati pelanggan di rumah makan Padang biasanya sambal ijo (hijau). Berikut ini resep cara bikin membuat sambal ijo padang sederhana paling enak praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.

Cara memasak Sambal ijo padang :

1. Haluskan agak kasar cabai hijau,cabai rawit, dan bawang merah.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang telah dihaluskan dan tomat tumis hingga harum.
3. Masukkan sisa bahan lainnya lalu aduk hingga rata,.
4. Sambal siap dihidangkan.

Cara membuat sambal Padang ingin dipelajari oleh masyarakat pada umumnya. Sambal ijo enak untuk disajikan dengan makanan apapun seperti ayam, telur dan lain sebagainya. Sambal ijo khas dari Padang memang tidak bisa dipungkiri kelezatannya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini.