Cara memasak Ayam sambel hijau

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Ayam sambel hijau. Assalamualaikum Hari ini kita akan sharing masakan sehari" untuk berbuka puasa Semoga bisa jadi preferensi ya bun Jangan lupa dukung channel kita dengan. Cara membuat sambel ayam geprek : Resep Sambel Jangkang Crispy Ekstra Pedas. Cara memasak sambel hijau : Resep Sambel Kecap.

Sambel hijau: campur semua bahan dan ulek kasar hingga rata. Masukkan ayam ke dalam tumisan sambel. Kombinasi ayam goreng renyah diselimuti sambal cabai hijau yang pedas menyengat menjadikan sajian Ayam ini terasa istimewa. Anda dapat mengolah Ayam sambel hijau dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam sambel hijau :

1. Siapkan 1 buah ayam bagian dada saja (bebas mau pakek apa saja).
2. Siapkan Bumbu halus :.
3. Siapkan Cabai hijau besar (sesuai selera).
4. Siapkan Cabai merah besar (sesuai selera).
5. Sediakan Cabai rawit (sesuai selera jika suka pedas).
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
9. Sediakan Bumbu tambahan :.
10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
11. Siapkan 1 batang sere.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk (gak pakek juga karna habis).
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Gula.
16. Sediakan Totole/kaldu jamur.
17. Siapkan Air.

Saya jamin anda akan keringatan sekaligus. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau. Sambal, ulek tomat hijau, cabai rawit, cabai hijau besar, cabai hijau keriting, bawang Aduk rata. Letakkan ayam di cobek yang berisi sambal.

Langkah-langkah memasak Ayam sambel hijau :

1. Cuci bersih ayam dan potong menjadi kecil2 atau sesuai yg di inginkan.
2. Haluskan tapi jangan terlalu halus semua bumbu halus kecuali bumbu tambahan..
3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai tumis hingga harum..
4. Jika sudah harum masukkan ayam dan beri air secukupnya untuk melunakkan si ayam. Diam kan hingga air menyusut. Jangan lupa tambahkan garam, gula dan penyedap. Jika sudah menyusut tes rasa jika dirasa sudah pas ayam sambel hijau siap di hidangkan..

Untuk menikmati sambal hijau ini anda bisa menghidangkannya bersama dengan makanan lain. Seperti ayam goreng, ikan goreng, dan lain sebagainya. Angkat, kemudian langsung tiriskan rebusan tersebut. Selamat mencoba resep ayam goreng sambel ijo berikut ini. Kalau berbicara tentang sambal, sambal bawang dan sambal tomat mungkin sudah Resep sambal hijau ini memang cocok jika disajikan dengan lauk seperti ayam atau ikan.