Cara memasak Wedang Ronde Merah Putih #berburucelemekemas #resolusi2019 lezat

Kategori : Masakan khas Salatiga

Wedang Ronde Merah Putih #berburucelemekemas #resolusi2019.

Anda dapat mengolah Wedang Ronde Merah Putih #berburucelemekemas #resolusi2019 dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang Ronde Merah Putih #berburucelemekemas #resolusi2019 :

1. Siapkan 250 gram tepung ketan.
2. Sediakan 2 sdm tepung beras.
3. Sediakan 280 ml air (secukupnya).
4. Sediakan Isian :.
5. Siapkan 100 gram kacang tanah kupas.
6. Sediakan 80 gram gula merah.
7. Siapkan 4 sdm air matang.
8. Sediakan Kuah :.
9. Siapkan 800 ml air.
10. Sediakan 4 lembar daun pandan. Simpulkan.
11. Siapkan 160 gram jahe, geprek.
12. Siapkan 10 sdm gula pasir.
13. Sediakan 100 gram gula merah.

Cara memasak Wedang Ronde Merah Putih #berburucelemekemas #resolusi2019 :

1. Sangrai kacang tanah kupas sampai kecoklatan. Sisir gula merah. Sisihkan.
2. Tumbuk halus kacang tanah sangrai. Campur aduk rata dengan gula merah diberi 2 sdm air matang. Aduk2. Sisihkan.
3. Siapkan bahan ronde, beri air secukupnya sampai bisa dipulung.beri waktu tepung menyerap. Jadi pelan pelan saja beri air sedikit demi sedikit. Karena cuaca panas lembab, resep ini hanya butuh kurang dari 200 ml air.
4. Beri pewarna jika suka, bulatkan adonan sama besar. Supaya matangnya bersamaan.
5. Beri isian. Siapkan air mendidih, masak ronde sampai mengapung..
6. Rebus semua bahan kuah. Sampai gula larut dan jahe terasa pedas. Biasanya klo kurang pedas saya pakai api kecil sekali dan waktu masak ditambah sktr 15 menit..
7. Sebelum ronde direbus, sbagian ronde saya simpan di freezer. Dgn diberi jarak supaya tidak lengket. Kali kedua bikin, saya buat ronde berwarna merah putih #dirgahayuindonesiaku 🇲🇨.