Cara Mudah memasak Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon. Gaisskuuuu. siapa yang doyan pempek panggang ? yuk kita bikin yuk. tenang. cuma pakai teflon doang bisa kok, tanpa ikan tapi tetap mantap. bahan nya. Di Palembang sendiri seringnya disebut pempek panggang dibanding disebut pempek tunu, mungkin lebih gampang untuk diingat. Pempek panggang ini paling enak disajikan sore hari dan saat turun hujan, disajikan hangat dan pedas…super enaknya.

Duh enak banget itu bun jadi ngiler sudah lama banget nggak makan e. Cara membuat Pempek Tunu atau Pempek Panggang makanan khas Palembang ternyata nudah banget cuma ya itu. klo. Sama dengan pempek keju, pempek sosis ini dibuat dari adonan lenjer yang diisi dengan daging sosis. Anda dapat mengolah Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon dengan 10 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon :

1. Sediakan 🔎bahan pempek tunu :.
2. Sediakan 150 gram tepung terigu.
3. Sediakan 250 gram sagu.
4. Siapkan secukupnya garam.
5. Siapkan secukupnya merica.
6. Siapkan secukupnya air.
7. Siapkan 🔎bahan untuk isian :.
8. Sediakan secukupnya ebi (disangrai).
9. Siapkan sesuai selera cabe rawit (tumbuk).
10. Siapkan secukupnya kecap.

Tanpa meninggalkan citarasa asli palembang, pempek sosis merupakan tambahan yang cukup unik dan patut dicoba. Nama pempek atau empek-empek diyakini berasal dari sebutan "apek", yaitu sebutan. Pempek isi merupakan salah satu jenis pempek tanpa cuka. adapun isiannya seperti pempek panggang yaitu berupa udang. Cara Membuat Pempek Panggang Pempek Dos Panggang atau Pempek Dos Tunu Merupakan pempek yang terbuat tanpa ikan (Pempek Tunu).

Langkah-langkah memasak Pempek Tunu atau Pempek Panggang Teflon :

1. Didihkan terlebih dahulu air. aduk rata tepung terigu, garam dan merica jadi satu lalu tuang perlahan air panas nya, aduh hingga merata semuanya, kemudian terakhir baru masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk, bila sudah pekat coba uleni dengan tangan. kalau dirasa masih benyek kena air, bisa tambahkan sagu dikit atau terigu. bulatkan lalu pipihkan..
2. Panaskan teflon, api kecil sahaja. panggang pempek tunu hingga semua permukaan masak..
3. Untuk isian, sangrai ebi lalu tumbuk, sisihkan diwadah berbeda dengan cabe yg sudah ditumbuk..
4. Untuk sajian : belah pempek tunu jadi dua tapi jangan terputus, isi cabe lalu isi ebi terakhir kecap..
5. Sajikan dan selamat menikmati..
6. Ini penampakan ketika sudah dibelah lalu diberi isian. tinggal hap!.

BAHAN Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon), tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga matang. Pempek dibelah dua dari samping, beri kecap manis, beri sedikit cabai rawit. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada Panggang di atas teflon dengan api kecil hingga matang. - Belah tengahnya isi dengan saus cabe - Sajikan selagi hangat. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam.