Resep: Rawon sidoarjo istimewa

Kategori : Masakan khas Sidoarjo

Rawon sidoarjo. Ini adalah salah satu kuliner enak di kota sidoarjo, Nasi Rawon. Tepatnya lupa di jalan apa, tapi di dekat kantor Cabang BCA Sidoarjo. Rawon di Sidoarjo satu ini merupakan cabang dari yang terdapat di Darmo Trade Center (DTC) Wonokromo, Surabaya.

Kalau sekarang kamu sudah berada di Sidoarjo capcus deh datengin tu warungnya. Letak Warung Rawon Gajah Mada ini ya. Lagi lagi berkuliner dengan nasi rawon, tapi disini berbeda dengan rawon yang ada di artikel sebelumnya, kalo rawon yang kami bahas di artikel sebelumnya adalah. Anda dapat memasak Rawon sidoarjo dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Rawon sidoarjo :

1. Siapkan 2 ons Daging Sapi.
2. Siapkan 1/4 kg tetelan daging sapi.
3. Siapkan 3 daun jeruk.
4. Siapkan 1 irisan buah nanas (ambil daging tengahx).
5. Sediakan 1 batang serai (geprek).
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
8. Sediakan 3 batang daun bawang.
9. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.
12. Sediakan Secukupnya masako rasa sapi.
13. Sediakan Secukupnya lada bubuk (saya pakai ladaku).
14. Sediakan Bumbu halus.
15. Siapkan 3 buah kluwak (ambil bagian dalamnya).
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 cm kunyit.
19. Sediakan 2 cm jahe.
20. Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai).

Rawon sebagai wisata kuliner Sidoarjo ini berbeda dengan yang lainnya. Rawon Gajah Mada ini disajikan dengan Bila kamu penasaran dan tertarik mencoba sajian rawon dari Sidoarjo ini, kamu. Konon katanya resep rawon daging adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan.

Langkah-langkah memasak Rawon sidoarjo :

1. Cuci bersih daging & tetelan sapi.kemudian siapkan panci yg berisi air rebus hingga mendidih. Masukkan daging sapi & (fungsi nanas agar daging empuk) masak hingga setengah empuk ya.
2. Angkat daging dan potong2. Kemudian masukkan masako rasa sapi kedalam air rebusan daging sapi tadi ya biar menjadi kaldu.
3. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk,daun salam,lengkuas hingga harum masukkan gula,garam Dan potongan daging sapi & tetelan daging sapi tadi masak hingga bumbu meresap.
4. Masukkan daging sapi kedalam rebusan air yg sudah mnjadi kaldu tadi. Masak sebentar dengan api kecil aagr daging empuk merata. Kemudian masukkan potongan aun bawang..
5. Matikan kompor dan dan sajikan bersama sambal,atau tempe ya. Dan tauge.
6. .

Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam. WowKeren - Rawon Gajah Mada ini bukanlah rawon khas Surabaya namun Sidoarjo yang buka di Surabaya. Di sidoarjo, rawon yang satu ini cukup terkenal karena kelezatannya. Rawon dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur. Oleh sebab itu, makanan ini banyak Nah, salah satu kedai rawon yang kini menjadi buruan pecinta kuliner adalah Rawon Gajah Mada di Sidoarjo.