Resep: Sayur asem koro kubis lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem koro kubis. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Membuat satur bening yang segar dengan bahan sayut koro dengan tambahan blimbing wuluh membuat sayur enak dan nikmat segar aroma asam manis.

Kubis termasuk sayur unggulan masyarakat Indonesia. Dimana dari sayur yang satu ini kita bisa menciptakan berbagai macam jenis masakan. Masakan yang berbahan dasar kubis ini tentunya memiliki kandungan bergizi yang bermanfaat untuk tubuh. Anda dapat membuat Sayur asem koro kubis dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur asem koro kubis :

1. Sediakan 1 bgks sayuran koro.
2. Siapkan secukupnya Sayuran kubis.
3. Siapkan 2 bj asam cempaluk (asam muda).
4. Siapkan 750 ml air.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Siapkan 4 btr bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 6 bj cabe rawit (sesuai selera).
9. Siapkan secukupnya Garam & gula.

Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Cara memasak Sayur asem koro kubis :

1. Rebus air dengan asam..sementara menunggu,cuci bersih koro dan buang serat pinggirannya,potong2 kubis sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu,setelah air mendidih ambil asam taruh ke bumbu halus lalu penyet dan aduk rata...
3. Masukkan koro ke air mendidih tunggu skitar 5 menit lalu masukkan kubis bersama bumbu halus..stelah kubis layu,koreksi rasa angkat sajikan.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Masakan sayur kubis terdiri dari irisan kubis yang ditumis dengan bumbu halus masakan dari bawang-bawangan, cabe-cabean dan bahan bumbu lain. Komposisi pada pembuatan masakan ini juga tak jarang menambahkan sayuran lainnya seperti kol juga telur ayam. kombinasi masakan tumisan ini. Potong terong, labu siam, wortel, buncis, kacang panjang, tomat, jagung manis, kubis, kacang broll, daun mlinjo, bawang merah, bawang putih, cabe, daun salam lalu cuci bersih dan masukkan ke dalam. Sayur lodeh sangat bergizi karena kandunan sayur di dalamnya memiliki nutrisi yang sangat baik untuk tubuh sehingga sangatlah penting untuk selalu memperhatikan gizi untuk tubuh ini.