Resep membuat Pempek panggang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek panggang. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Pesan pempek panggang tpu di@grabfoodid yukkk sekarang! Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi dipanggang di atas bara api.

Sudah lama tak makan pempek panggang Palembang atau pempek bakar paling enak ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Resep Pempek Panggang, Menu Legendaris dengan Gaya Baru. Anda dapat memasak Pempek panggang dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek panggang :

1. Sediakan 10 sendok aci/sagu.
2. Sediakan 5 sendok terigu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 buah cabe rawit.
5. Siapkan Ebi / udang rebon.
6. Sediakan Kecap manis bango.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Campurkan adonan pempek dengan soda kue lalu bentuk bulat pipih. Panggang di bara api sampai kecokelatan. Bila tak ada panggangan, gunakan wajan anti lengket (teflon).

Cara memasak Pempek panggang :

1. Masak air panas secukupnya.
2. Masukkan terigu dan aci ke dalam wadah lalu masukkan bw.putih yang sudah di haluskan garam, masako aduk sampai merata. Lalu tuangkan air yang sudah di masak dikit demi sedikit lalu aduk sampai kalis kemudian bentuk sesuai selera lalu bakar di teflon untuk pemanggangan balik balik jangan sampai gosok.
3. Kemudian untuk isi nya ebi yang sudah di cuci kemudian ulek sampai halus kemudian masukkan cabe rawit dan kasih bw.putih ulek terus sampai halus kemudian masukkan ke dalam mangkok kasih kecap manis bango.

Tweet Pempek Panggang Palembang Kalau biasanya pempek itu disajikan dengan digoreng ataupun rebusan, yang ini beda. Disajikan dengan cara dipanggang, terus dibelah, dan didalamnya diisi. Pempek Panggang merupakan salah satu jenis varian pempek khas Palembang. Pempek ini berbahan ikan dan tepung yang dipanggang menggunakan bara api yang berasal dari kayu arang. Resep pempek panggang/ pempek tunu asli palembang sumatera selatan.