Cara Mudah mengolah Kue Semprong istimewa

Kategori : Masakan khas Karawang

Kue Semprong.

Anda dapat memasak Kue Semprong dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue Semprong :

1. Siapkan 200 gr tepung terigu (saya pake segitiga biru).
2. Siapkan 75 gr Tepung Sagu.
3. Siapkan 2 btr Telur Ayam.
4. Sediakan 200 gr Gula Pasir (kalo suka manis blh ditambah).
5. Sediakan 500 ml Santan Kental.
6. Sediakan 1 sdt Garam.

Langkah-langkah memasak Kue Semprong :

1. Campur Tepung Terigu,Sagu,dan Gula,garam ke dalam wadah,aduk rata,buat cekungan di tengahnya..
2. Tuang telur di cekungan tengah terigu tadi, aduk searah memutar sambil dituangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan mencair,lalu saring..
3. Panaskan cetakan semprong buka, dan tuang ditengahnya satu atau dua sendok makan adonan..
4. Tutup cetakan biarkan +- 5 menit buka perlahan,lipat 2 kali menggunakan sendok (saya blm bisa pake sumpit biar menggulung).
5. Letakkan di wadah dinginkan, semprong akan mengeras.selesai...selamat mencoba 😉.