Cara membuat Onde Mande Mamiya - non dairy
Kategori : Masakan khas MojokertoOnde Mande Mamiya - non dairy.
Anda dapat membuat Onde Mande Mamiya - non dairy dengan 17 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Onde Mande Mamiya - non dairy :
- Siapkan Bahan isian :.
- Siapkan 200 gr kacang hijau (tentative si ini).
- Siapkan Susu kedelai saya pakai cair pengganti air.
- Siapkan Daun pandan.
- Sediakan 3-5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1-2 sdm margarin.
- Sediakan 1-2 sdm maizena atau tepung terigu.
- Siapkan Air dikit buat larutkan tepung.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan kulit :.
- Siapkan 250-300 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 4-6 sdm tepung beras.
- Siapkan 5-7 sdm gula halus.
- Sediakan 3-5 sdm margarin.
- Siapkan Air hangat.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Onde Mande Mamiya - non dairy :
- Bahan isian : kacang hijau direndam kurang lebih 1-2 jam terus rebus lalu blender atau kalau mau tumbuk boleh.
- Siapkan panci lalu masukan margarin, kacang hijau yang udah di blend tadi tambahkan gula dan susu kedelainya.
- Aduk terus dan beri larutan maizena atau tepung yang sudah dilarutkan air lalu tambahkan daun pandan atau vanili boleh. Aduk hingga menggumpal beri garam dikit pengimbang rasa.
- Bahan kulit : campur semua bahan kecuali air ya.
- Beri air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis dan tercampur. Siapkan semua bahan mulai isi dan beri wijen.
- Jangan terlalu besar kecil saja sekitar 20 gr lalu dibulat pipih beri isian tutup lagi lalu bulatkan. Untuk menempelkan wijen celup di air hangat sisa tadi saja.
- Balurkan wijen.
- Goreng dengan api kecil.
- Tiriskan dan sajikan dengan ❤️.