Resep: Sambal Oncom Leunca sedap

Kategori : Masakan khas Sumedang

Sambal Oncom Leunca. Sambel Oncom leunca , mudah ,murah ,enak Selamat mencoba. Sambel Oncom leunca , mudah ,murah. Oncom Cabai rawit Cabai keriting Bawang merah dan bawang putih Leunca Daun salam Air Terasi Penyedap Gula Garam Terimaksih jangan lupa like subscribe komen.

Cara Membuat Sambal Oncom Leunca Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan leunca dan tumis hingga matang. Tumbuk kasar oncom, lalu masukkan dan aduk rata bersama bumbu. Anda dapat memasak Sambal Oncom Leunca dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Oncom Leunca :

1. Sediakan 2 papan oncom goreng sebentar lalu dihaluskan.
2. Siapkan 70 gr leunca.
3. Siapkan Bumbu halus :.
4. Siapkan 1 cm kencur.
5. Siapkan 5 butir bawang putih.
6. Sediakan 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 30 buah cabai rawit merah.
8. Sediakan 10 buah cabai merah.
9. Siapkan Bumbu lainnya :.
10. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Sediakan 50 ml minyak goreng.

Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Video Resep Sambal Oncom Pedas Lezat Dan Mudah Membuatnya Lihat di akhir video untuk mengetahui bahan. Diantaranya adalah combro, sambal oncom, dan pepes oncom. Hidangan ini bernama tumis oncom leunca.

Langkah-langkah memasak Sambal Oncom Leunca :

1. Siapkan semua bahan telebih dahulu.
2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga agak sedikit harum..
3. Lalu masukan oncom yang telah dihaluskan, garam dan gula lalu aduk rata..
4. Masukan leunca, tes rasa lalu masak hingga lenca matang..
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Ada yang menyebut bahwa makanan ini awalnya populer di Jawa Barat. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Leunca Pedas Masakan Sunda mengingatkan kita dengan kuliner makan siang di tepi sawah. Selain Oncom, masakan Sunda juga terkenal dengan Leunca yang sering..sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan Masukkan leunca, aduk-aduk hingga leunca layu.