Resep: Wedang Jahe (Jeruk & Madu) istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang Jahe (Jeruk & Madu).

Anda dapat mengolah Wedang Jahe (Jeruk & Madu) dengan 10 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Wedang Jahe (Jeruk & Madu) :

1. Siapkan 100 gram jahe (iris).
2. Sediakan 3 batang serai (ambil bagian putih, iris).
3. Sediakan 5 cm kayu manis.
4. Siapkan 5 butir cengkeh.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera).
6. Sediakan 3 sdm gula aren.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 liter air.
9. Siapkan 1 jeruk nipis / lemon.
10. Siapkan 2 sdm madu.

Langkah-langkah memasak Wedang Jahe (Jeruk & Madu) :

1. Siapkan 1 liter air, rebus bersama jahe, serai, kayu manis, cengkeh, gula aren, gula pasir, garam. Masak hingga mendidih, matikan kompor dan diamkan hingga suam2 kuku lalu saring..
2. Sajikan 1 gelas wedang jahe dengan perasan jeruk nipis/lemon dan beri madu.