Resep: Sop Kaki Kambing ala resto

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sop Kaki Kambing. Dengan memakai bumbu sop kaki kambing bening, resep sop kambing bening ini dijamin disukai oleh semua anggota keluarga. Teman teman tidak perlu khawatir kalau gagal. Resep sop kaki kambing selama ini hanya dimiliki oleh para pedagang saja, sehingga masyarakat awam tidak mengerti bagaimana cara membuat masakan sop kaki kambing.

Seperti namanya, sop kaki kambing tentunya dibuat dari kaki kambing plus tambahan aneka jeroan kambing. Nah sop kaki kambing ada dua jenis nih, yakni kuah bening dan kuah putih. Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Anda dapat memasak Sop Kaki Kambing dengan 26 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sop Kaki Kambing :

1. Sediakan 500 gr paha kambing, potong2.
2. Siapkan 1 lembat daun salam.
3. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
4. Siapkan 1000 ml air.
5. Sediakan 3 cm kayumanis.
6. Sediakan 3 butir cengkeh, sangrai.
7. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Sediakan 2 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt lada.
10. Sediakan 1500 ml air.
11. Siapkan 200 ml susu cair.
12. Siapkan 1 sdt minyak samin.
13. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
14. Sediakan 2 buah kentang, kupas, potong2.
15. Sediakan 2 buah wortel, kupas, potong2.
16. Sediakan Bumbu halus.
17. Sediakan 4 butir bawang merah.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.
19. Siapkan Bahan pelengkap.
20. Siapkan Kecap manis.
21. Siapkan 1 buah tomat.
22. Siapkan 1 batang seledri, iris.
23. Siapkan 2 batang daun bawang, potong kasar.
24. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
25. Sediakan 100 gr emping goreng.
26. Sediakan Sambal cabe rawit.

Rasa empuk dari daging dan kuah kaldu susu yang begitu gurih akan senantiasa membuat. Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Membuat Sop Kaki Kambing cocok untuk anda yang menyukai tantangan dalam memasak hidangan inovatif.

Langkah-langkah memasak Sop Kaki Kambing :

1. Rebus paha kambing, daun salam, jahe dan air sampai mendidih dan empuk. Angkat dan buang airnya..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan paha kambing. Aduk rata..
3. Masukkan air, garam dan lada. Tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga matang dan daging empuk..
4. Tuang susu cair. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak samin menjelang diangkat. Sajikan dengan pelengkap..

Sop kaki kambing bang karim ini terletak di Jalan KH. Mas Mansyur, Kebon Melati, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat. Warung makan sop kaki kambing ini terkenal karena kelezatannya dan berbeda. Sop Kaki Kambing Irwan adl覺 restorana ait men羹 internet sitesinin son g羹ncellenmesinden sonra de?i?mi? olabilir. Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta.