Cara Mudah memasak 🐔🐔Ayam bekakak Madu🐔🐔 istimewa

Kategori : Masakan khas Banten

🐔🐔Ayam bekakak Madu🐔🐔. Semakin memanjakan sahabat menyantap ayam Bekakak Madu Sambel Mercon. Resto n cafe dengan suasana cozy, menu andalan ayam bakar bekakak sambel mercon,yang akan membuat lidah bergoyang dan efek ketagihan. Sahabat bekakak. 🐔🔥🔥 Sekarang kita tambahkan tempat lesehan, jadi sahabat bisa lesehan sambil menikmati ayam bakar madu sambel mercon.

Anda dapat memasak 🐔🐔Ayam bekakak Madu🐔🐔 dengan 14 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 🐔🐔Ayam bekakak Madu🐔🐔 :

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 4 lembar daun salam.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 batang sereh di geprek.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm madu.
7. Sediakan secukupnya gula merah,garam,penyedap.
8. Siapkan bumbu yg di haluskan:.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 4 ruas lengkuas.
12. Siapkan 4 ruas jahe.
13. Sediakan 1 sdm lada.
14. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.

Cara memasak 🐔🐔Ayam bekakak Madu🐔🐔 :

1. Bersihkan,cuci ayam sampai bersih,belah ayam,rebus ayam 1 kali mendidih lalu buang airnya,.
2. Tumis bumbu yg di haluskan tambahkan daun salam,daun jeruk,gula merah,garam,penyedap,dan kecap aduk sampai harum,.
3. Masukan ayam kecilkan api supaya bumbu meresap ayam di silet2 bagian yg tebal seperti dada,paha,punggung,tunggu sampai ayam matang,.
4. Bolak balik ayam perlahan supaya tidak rusak,dan vumbu meresap,.
5. Setelah empuk matikan api,,panaskan panggangan,dengan api kecil,taruh ayam di atas panggangan sambil di oles bumbu tadi,dan jangn lupa oleskan madu dengan kuas makanan,.
6. Bolak balik terus sampai ayam matang dan sedikit agak gosong,,apinya kecil bngt yaaa,,dan butuh kesabaran supayacmatang sampai dalam daging,,.
7. Angkat setelah ayam matang,sajikan dgn lalapan dan sambal terasi.
8. Selamat mencoba,,maaf tampilanya agak gosong tapi ini enak hehe.