Resep: Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42) sedap

Kategori : Masakan khas Kebumen

Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42).

Anda dapat memasak Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42) dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42) :

1. Siapkan 2 kg sayap ayam.
2. Sediakan 1 sdt garam.
3. Siapkan 3/4 sdt gula pasir.
4. Siapkan secukupnya air.
5. Siapkan 3 sdt wonton soup base mix.
6. Sediakan untuk bumbu halus:.
7. Sediakan 12 butir bawang merah.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 2 buah tomat.
11. Sediakan Untuk bumbu kasar:.
12. Sediakan 12 buah cabe hijau.
13. Siapkan 50 gr cabe rawit merah (sekitar 20 buah).

Cara memasak Sayap Ayam Rica Cabe Hijau (Resep No. 42) :

1. Siapkan bahan bahan.
2. Potong potong sayap ayam, buang ujungnya sisihkan.
3. Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya, blender kasar cabe hijau dan cabe rawit.
4. Panaskan wajan tumis bumbu halus dan kasar sampai harum dan matang, bubuhi garam, gula pasir dan wonton soup base mix aduk rata.
5. Masukkan sayap ayam aduk rata masak sampai ayam berubah warna.
6. Tambahkan air secukupnya, aduk rata biarkan mendidih lalu masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang.
7. Setelah ayam matang dan air agak menyusut koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.